مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت:

سرانه مصرف لبنیات در کشور بسیار پایین است

کد خبر: ۳۰۲۰۸۹

تاریخ: ۳۰ آذر ۱۴۰۳ - ۲۱:۱۱

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه سرانه مصرف لبنیات در کشور بسیار پایین است، درباره ضرورت مصرف لبنیات و برنامه وزارت بهداشت برای افزایش مصرف موادغذایی سالم توضیحاتی ارائه داد.
احمد اسماعیل‌زاده با بیان اینکه سرانه مصرف لبنیات در کشور بسیار پایین است، به ایسنا گفت: بررسی‌ها بیانگر این است که سرانه مصرف لبنیات ایرانیان حدود یک واحد است. میزان سرانه مصرف لبنیات ایرانی‌ها از میزان استاندارد کمتر محسوب می‌شود. توصیه شده که هر نفر ۲ تا ۳ واحد لبنیات مصرف کند این در حالی است که سرانه مصرف لبنیات ایرانی‌ها حدود یک واحد یا کمتر است.
وی درباره ضرورت تخصیص یارانه برای تامین لبنیات در سبد کالای خانوار گفت: وزارت بهداشت، خواهان افزایش مصرف لبنیات در میان خانواده‌ها و کنترل قیمت محصولات لبنی است. مصرف محصولات لبنی، یک امر ضروری است چرا که اجتناب از مصرف لبنیات می‌تواند سبب بروز مشکلاتی در آینده شود.
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره دستورالعمل وزارت بهداشت مبنی بر ارائه موادغذایی سالم به خانواده‌ها، افزود: وزارت بهداشت در نظر دارد تا دستورالعمل تامین غذای سالم برای خانواده‌ها را در اختیار هیئت‌ دولت قرار دهد. وزیر بهداشت، دستورالعمل تامین غذای سالم برای خانواده‌ها را در اختیار هیئت‌دولت قرار می‌دهد.
اسماعیل‌زاده اظهار داشت: دستورالعمل وزارت بهداشت به هیئت‌دولت ارائه می‌شود تا مطلع شویم آیا دستگاه‌های مربوطه می‌توانند یارانه‌ای برای تامین غذای سالم مردم لحاظ کنند؟ این یارانه از محل مالیات کالاهای آسیب‌رسان تامین می‌شود و برای تامین موادغذایی سالم در قالب یارانه اختصاص می‌یابد. دستورالعمل پیشنهادی وزارت بهداشت آماده است و طی یک ماه آینده به هیئت‌دولت ارائه می‌شود.