فروش مرغ به چند برابر قیمت با ترفند قطعه‌بندی

کد خبر: ۳۰۱۸۱۸

تاریخ: ۲۶ آذر ۱۴۰۳ - ۲۰:۴۳

بسیاری از مغازه‌ها به جای مرغ کامل فقط قطعه‌ مرغ و آن را هم به چند برابر قیمت می‌فروشند که علاوه ‌بر فشار مالی به خانواده، مشکلات بهداشتی به جامعه تحمیل می‌کند.

به گزارش خبرگزاری فارس؛ قیمت هر کیلو فیله مرغ در بازار تهران ۲۲۵ هزار تومان یعنی سه برابر قیمت مرغ کامل، به فروش می‌رود. سینه بی‌کتف به قیمت کیلویی 175 هزار تومان، سینه با کتف به قیمت کیلویی 165 هزار تومان، بال و کتف به قیمت کیلویی 90 هزار تومان و ران بی‌کمر هم به قیمت کیلویی 85 هزار تومان به فروش می‌رسد.

برخی مغازه‌ها می‌گویند مرغ کامل ندارند و فقط قطعه مرغ می‌فروشند و مشتری مجبور است هزینه چند برابر بپردازد.

در سال‌های گذشته چندین بار قطعه‌فروشی مرغ ممنوع شده بود، آخرین بار در دوران کرونا در سال 1398 سازمان دامپزشکی و وزارت بهداشت فروش قطعه مرغ را ممنوع کردند.

روزانه ۱۵۰۰ تن مرغ در تهران به فروش می‌رود که اگر تنها یک‌سوم آن به صورت قطعه‌فروشی باشد ‌و میانگین دو برابر قیمت فروخته شود ۳۷ میلیارد تومان پول اضافه از جیب شهروندان تهرانی خارج می‌شود.

علاوه‌بر گرانفروشی و خالی کردن جیب مردم، وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی انتشار بیماری‌ را مسئله اصلی قطعه‌فروشی می‌داند که بسیاری از فروشندگان در مغازه و روی تخته با کارگرانی که بهداشت را رعایت نمی‌کنند،‌ اقدام به قطعه قطعه کردن مرغ‌ می‌کنند.

«علی عزیزی» کارشناس اداره کار در این خصوص می‌گوید که افراد زیادی در حوزه قطعه‌فروشی مرغ فعال هستند و با ممنوع شدن فروش، آنها بیکار می‌شوند. هر حوزه‌ای نیروی کارگری خودش را دارد و نباید کارگران این بخش غیرفعال شوند.

«امیر عبادالهی» کارشناس بهداشتی می‌گوید: هزینه‌ای که از انتشار هفت بیماری ویروسی در سایه قطعه‌فروشی به جامعه تحمیل می‌شود،‌ سود اقتصادی تولید را کم‌اثر می‌کند و فشار مالی بیشتری برای جامعه دارد.

به اعتقاد کارشناسان دو راهکار در این زمینه وجود دارد. نخست، تنها قطعاتی که در مراکز بسته‌بندی به صورت بهداشتی و با نشانه استاندارد عرضه می‌شود مجوز توزیع داشته باشد. دوم اینکه قطعات مرغ نرخ مصوب داشته باشند و تخطی از آن گرانفروشی محسوب شده و جریمه‌های بازدارنده داشته باشد.