رئیس اتحادیه باغداران: مردم پرتقال رنگ شده نخرند

رئیس اتحادیه باغداران اعلام کرد: پرتقال‌های زرد موجود در بازار با دستگاه رنگ‌آوری شده‌اند و به دلیل اسید بالا از مصرف این محصول باید خودداری کرد.

کد خبر: ۲۷۲۷۰

تاریخ: ۲۸ مهر ۱۳۹۳ - ۲۰:۲۳

مجتبی شادلو در گفت‌وگو با فارس درباره وضعیت مرکبات امسال اظهار کرد: پرتقال‌های سبزرنگ، پرتقال‌های طبیعی است که زودتر از زمان برداشت چیده شده است و نگرانی از بابت مصرف آن وجود ندارد.
وی ادامه داد: اما پرتقال‌های زردرنگ توسط دستگاه و به روش گرمادهی در این فصل زرد می‌شود.
رئیس اتحادیه باغداران اظهار داشت: در چند سال اخیر عده‌ای سودجو قبل از فصل برداشت، پرتقال را از باغداران خریداری می‌کنند و با استفاده از دستگاه‌هایی پرتقال را رنگ‌آوری می‌کنند و رنگ پرتقال را از سبز به زرد و یا نیمه‌زرد و سبز تبدیل می‌کنند که مصرف اینگونه پرتقال‌ها توصیه نمی‌شود زیرا میزان اسید آن در اثر گرمادهی بالا می‌رود و خواص اصلی آن از بین می‌رود.
شادلو تصریح کرد: مناسب‌ترین زمان برداشت پرتقال اواخر آبان‌ماه و حتی در مناطقی از جنوب، اواخر آذر است.
وی با اشاره به تولید سالانه چهارمیلیون تن مرکبات در کشور افزود: وضعیت تولید نارنگی امسال بسیار خوب است.
شادلو ادامه داد: تولید نارنگی‌های تخم‌ژاپنی و اونشو رشد خوبی داشته و نارنگی یافا هم تا پایان سال در بازار عرضه می‌شود.
رئیس اتحادیه باغداران به کاهش تولید پرتقال در شمال کشور به دلیل یخ‌زدگی در سال گذشته اشاره کرد و گفت: تولید پرتقال در مناطق دیگری از شمال و جنوب کشور می‌تواند افت تولید در مازندران و سایر مناطق سرمازده را جبران کند.