مصرف روغن پالم در تمامی محصولات لبنی ممنوع شد

رئیس اطلاع‌رسانی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی کشور گفت: از فردا مصرف روغن‌های گیاهی و پالم در صنعت شیر و تمامی محصولات لبنی ممنوع می‌شود.

کد خبر: ۲۴۷۹۳

تاریخ: ۳۰ شهريور ۱۳۹۳ - ۲۱:۴۳

عباس زارع‌نژاد در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در بجنورد، با بیان اینکه کارخانه‌های تولیدکننده محصولات لبنی از فردا دیگر نمی‌توانند از روغن‌های گیاهی و پالم در محصولات خود استفاده کنند اظهار کرد: این ممنوعیت حتی شامل محصولاتی از قبیل پنیر پیتزا که مجوز استفاده از روغن پالم را داشت نیز می‌شود.
وی از استفاده روغن جایگزین در محصولات لبنی خبر داد و گفت: از این پس به جای استفاده از روغن گیاهی پالم از چربی حیوانی و چربی طبیعی موجود در شیر گاو در محصولات استفاده می‌شود.
رئیس اطلاع‌رسانی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی تصریح کرد: این اقدام شامل تمام کارخانه‌ها و محصولات لبنی کل‌کشور می‌شود.