تحت فشار برخی اتحادیه‌های دامی صورت می‌گیرد

رشد قیمت گوشت با وجود مازاد دام!

کد خبر: ۲۴۴۸۷۷

تاریخ: ۱۲ تير ۱۴۰۱ - ۲۰:۰۵

در حالی دامداران مدعی وجود مازاد دام در کشورند، برخی از آنها وزارت جهاد کشاورزی را تحت فشار قرار داده‌اند که مجوز صادرات دام زنده صادر کند؛ قیمت گوشت در داخل کشور بالا می‌رود.

به گزارش خبرگزاری فارس، مدتی است برخی اتحادیه‌های دامداران تولیدکننده دام سبک و سنگین، وزارت جهاد کشاورزی را تحت فشار قرار داده‌اند که تولید دام در کشور بیش از نیاز است و اگر صادرات انجام نشود تولیدکنندگان ورشکست خواهند شد و تولید داخل ضربه می‌بیند.

در حالی که دامداران از وجود مازاد دام می‌گویند، قیمت گوشت در داخل روز به روز در حال افزایش است. کشور در تولید گوشت قرمز فقط حدود 15 درصد وابسته به واردات است و با وجود اینکه سالانه نزدیک به 900 هزار تن تولید دارد اما باید 150 هزار تن هم وارد کند. با این حال برخی اتحادیه‌های دامداران روی حرفشان ایستاده‌اند که باید صادرات دام به کشورهای دیگر آزاد شود. پیش از این تجربه گرانی پس از آزاد‌سازی صادرات در مرغ و تخم‌مرغ وجود دارد و اکنون گوشت قرمز هم در همان مسیر قرار گرفته است.

وزارت جهاد کشاورزی از چند روز پیش دام مازاد دامداران را خریداری می‌کند اما باز برخی از این اتحادیه‌ها راضی نیستند و تاکید دارند که وزارت جهاد کشاورزی هر چه زودتر صادرات را آزاد کند، آنها قیمت خرید دولت را کم می‌دانند. به نظر می‌رسد، هدفی غیر از کار اقتصادی دارند.

نکته‌ای که وجود دارد این است که برخی دامداران و مرغداران، وقتی قیمت‌های منطقه و همسایگان پایین‌تر از داخل است به بهانه حمایت از تولید حاضر به کاهش قیمت نیستند اما به محض افزایش قیمت‌های منطقه‌ای، به دنبال بالا بردن قیمت و صادرات و... هستند، حال آنکه هدف اول تولید مواد غذایی، تامین نیاز داخلی است.

گلایه دامداران

سید احمد مقدسی؛ رئیس ‌هیئت مدیره انجمن صنفی گاوداران ایران با انتقاد از اینکه وزارت جهاد هنوز مصوب آزادسازی صادرات دام زنده را امضاء نکرده است، گفت: شورای قیمت‌گذاری محصولات استراتژیک حدود سه هفته قبل آزاد‌سازی صادرات دام زنده را به تصویب رسانده است و هنوز این مصوبه به امضای وزیر نرسیده است.

او با بیان اینکه شرکت پشتیبانی امور دام، مطالبات تولیدکنندگان را به موقع تسویه نکرده است، افزود: قیمت تمام شده تولید هر کیلوگرم گوساله نر زنده ۱۱۷ هزار و ۵۰۰ تومان است در حالی که به قیمت ۷۲ تا ۷۳ هزار تومان از دامداران خریداری می‌شود.

گفتنی است، سرپرست وزارت جهادکشاورزی استان خراسان شمالی در 9 تیر تصریح کرد: قیمت هر کیلوگرم بره نر 85 هزار و گوساله نر 88 هزار تومان از دامداران خریداری می‌شود.

حمایت‌های دولت

دولت برای حمایت از تولیدکنندگان کشاورزی، 20 هزار میلیارد تومان بسته حمایتی اختصاص داد که بتوانند هزینه‌هایشان را کاهش دهند و دستور داد که بانک‌ها در پرداخت این تسهیلات سختگیری

نکنند.

محمد قربانی؛ معاون امور اقتصادی وزارت جهادکشاورزی 23 خرداد گفت: فهرستی که در اختیار بانک کشاورزی قرار داده شده بالغ بر ۵۶ هزار واحد تولیدی و اشخاص حقیقی و حقوقی دامدار و کشاورز بود که معرفی شده است و این تعداد حدود ۹ هزار و ۲۰۰ نفر  با بودجه  11 هزار میلیارد ریالی تاکنون پرداخت شده و در اختیار آنها قرار گرفته است.

این تسهیلات با نرخ ۱۰، ۱۲ و ۱۵ درصد به دامداران، کشاورزان و واحد‌های تولید دام و طیور پرداخت می‌شود. بانک کشاورزی به مشتریان خُرد و واحد‌های تولید‌کننده خُرد، دامدار تا سقف ۲۰۰ میلیون تومان با نرخ ۱۰ درصد و با دریافت چک و سفته پرداخت می‌کنند. شعب به واحد‌های تولیدی متوسط و بزرگ‌تر با دریافت چک و سفته و یا با قرارداد لازم اجرا تسهیلات پرداخت می‌کنند.

اهمیت ذخیره به جای صادرات در شرایط فعلی جهان

امنیت غذایی جهان شرایط ناگواری را می‌گذراند به طوری که سازمان ملل متحد هفته پیش از آن به فاجعه غذایی تعبیر کرد. سازمان خواروبار جهانی(فائو) هم بارها هشدار داده است و اینها نشان می‌دهد که زنگ خطری به صدا در آمده.

این شرایط نامناسب غذایی را جنگ روسیه و اوکراین، تغییرات آب و هوایی و بیماری کووید 19 رقم زده است و سیاستگذاران جهانی چند راهکار اصلی را در اولویت قرار داده‌اند؛ نخست اینکه تا جایی که می‌توانند تولید داخل را افزایش دهند و دوم تا جایی که می‌توانند به جای صادرات، تامین داخل را در اولویت قرار دهند و ذخیره‌‌سازی کنند و شایسته است سیاستگذاران ما هم از این سیاست‌های جهانی عقب

نمانند.

شاید مازاد تولید دامداران مقطعی باشد و آنها نیاز به فروش دام داشته باشند اما می‌توان به جای صادرات به خارج از کشور، توسط شرکت پشتیبانی امور دام آنها را خریداری و گوشت آن را ذخیره کرد تا در زمان نیاز به جای واردات که در شرایط فعلی جهان، کار بسیار دشواری است، استفاده شود.