با توافق دولت و دامداران

عرضه مستقیم گوشت قرمز به مردم ادامه دارد

رئیس ‌هیئت‌ مدیره انجمن صنفی گاوداران از توافق دولت و دامداران برای عرضه مستقیم گوشت قرمز به بازار خبر داد و گفت: طرح مذکور از حدود چهار روز قبل آغاز شده است.

کد خبر: ۲۴۰۱۲۲

تاریخ: ۳۰ فروردين ۱۴۰۱ - ۲۱:۲۵

سید احمد مقدسی در گفت‌و‌گو با خبرگزاری مهر با اشاره به اینکه با هماهنگی وزارت جهاد کشاورزی و انجمن صنفی گاوداران قرار شد گوشت مستقیم عرضه شود، ادامه داد: بر این اساس بنا شد که مطالبات قبلی دامداران طی چهار تا پنج روز به طور کامل تسویه شود.
وی افزود: بر این اساس دامداران دام زنده را تحویل شرکت پشتیبانی امور دام می‌دهند و شرکت بعد از کشتار، گوشت این دام‌ها را به صنایع بسته‌بندی می‌دهد و در زنجیره توزیع، به مردم عرضه می‌شود. حدود چهار روز است که اجرای این طرح آغاز و در این مدت ۱۱۸۹ دام کشتار شده است و همچنان ادامه دارد.
رئیس ‌هیئت‌ مدیره انجمن صنفی گاوداران افزود: شرکت پشتیبانی امور دام هر کیلوگرم گوساله نر زنده را به قیمت ۵۹ هزار تومان از دامداران خریداری می‌کند. ۵۵ هزار و ۴۰۵ تومان آن را نقدی پرداخت می‌کند و مابقی آن را نیز یک کیلو و 700 گرم جو به دامداران می‌دهد. بر این اساس پرداخت هزینه دام به دامدار ۴۸ ساعت بعد و جو نیز ظرف ۱۵ روز به دامداران تحویل داده می‌شود.
گفتنی است، ۲۰ فروردین ماه سید احمد مقدسی؛ رئیس ‌هیئت ‌مدیره انجمن صنفی گاوداران از توافق میان مسئولان دولتی و نمایندگان تشکل‌های گاوداران  برای عرضه مستقیم گوشت به بازار، خبر داد.
ثبات بازار گوشت قرمز
در حالی‌که تلاش‌های دولت برای کاهش قیمت گوشت قرمز ادامه دارد، علی اصغر ملکی؛ رئیس‌اتحادیه گوشت گوسفندی در گفت‌وگو با ایرنا درخصوص قیمت اخیر گوشت گوسفندی در بازار افزود: از هفته گذشته تاکنون قیمت گوشت قرمز نسبت به شب عید و ایام نوروز روند کاهشی به خود گرفت، تا جایی که در هر کیلوگرم ۱۵ هزارتومان کاهش پیدا کرد.
او، کاهش تقاضا را یکی از علل رکود در بازار گوشت قرمز دانست و اظهار داشت: بنابراین در دو هفته اخیر وضعیت بازار این محصول ثبات داشته و دچار نوسان نبوده است.
رئیس‌ اتحادیه گوشت گوسفندی تصریح کرد: طبق گزارش‌های استانی قیمت هر کیلوگرم دام زنده بین ۶۰ تا ۷۰ هزار تومان برحسب کیفیت و مرغوبیت و نرخ هر کیلوگرم شقه گوسفندی بدون دنبه ممتاز برای مغازه‌داران بین ۱۶۰ تا ۱۶۵ هزار تومان و قیمت شقه با کیفیت پایین‌تر بین ۱۵۰ تا ۱۶۰ هزار تومان تمام می‌شود که با احتساب ۱۰ درصد سود این محصول باید در نهایت با نرخ ۱۷۰ تا ۱۷۵ هزارتومان به دست مصرف‌کنندگان برسد.
ملکی افزود: پیش از این در شب عید و ایام تعطیلی نوروز قیمت هر کیلوگرم دام زنده بین ۷۰ تا ۷۸ هزارتومان و هر کیلوگرم شقه بدون دنبه  ۱۷۵ هزارتومان توسط مغازه‌داران خریداری می‌شد که با احتساب ۱۰ درصد سود با نرخ بیش از ۱۸۵ هزار تومان به دست مشتری می‌رسید.
وی ادامه داد: اکنون با شروع فصل بهار عرضه جمعیت دامی از اردیبهشت ماه و خردادماه افزایش می‌یابد که همین امر در روند تدریجی کاهش قیمت این محصول پروتئینی در بازار اثرگذار است. بنابراین، انتظار می‌رود در ماه‌های آینده التهابی در بازار گوشت نداشته باشیم.
رئیس‌اتحادیه گوشت گوسفندی تصریح کرد: البته عرضه انواع گوشت گرم گوسفندی شقه با قیمت ۱۱۶ هزارو ۹۰۰ تومان، گوشت گوسفندی منجمد با نرخ ۸۵ هزارتومان و گوشت گوساله منجمد با نرخ ۹۵ هزارتومان توسط شرکت پشتیبانی امور دام کشور در میادین میوه و تره‌بار توانسته روی بازار این محصول اثر داشته باشد.
برخی با هر ترفندی تلاش می‌کنند که بازار گوشت را ملتهب کنند که انتشار خبر آزاد‌سازی صادرات دام زنده در همین راستاست اما یک منبع آگاه در وزارت جهاد کشاورزی، مباحث مطرح شده مبنی بر آزاد ‌سازی صادرات دام زنده را رد کرد و گفت: به منظور تنظیم بازار داخل، صادرات دام زنده اعم از بره و گوساله ممنوع است و وزارت جهاد کشاورزی فعلاً برنامه‌ای برای آزاد‌سازی صادرات دام ندارد.