خیز صنایع لبنی برای گرانی بیشتر لبنیات!

عضو هیئت مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی با اشاره به هزینه‌های بالای تولید و عرضه، گفت: اگر قرار باشد قیمت شیر خام به حدود ۶۴۰۰ تومان برسد کف افزایش قیمت لبنیات ۶۰ درصد خواهد بود.

کد خبر: ۲۲۰۷۳۴

تاریخ: ۰۸ تير ۱۴۰۰ - ۲۱:۳۱

محمد فربد در گفت‌وگو با ایسنا در پاسخ به سوالی درباره رسیدن قیمت شیر به کیلویی ۶۴۰۰ تومان و تاثیر آن بر بازار لبنیات، تصریح کرد: دستمزدها از ابتدای سال بیش از ۴۰ درصد رشد داشته و قیمت مواد پتروشیمی مورد مصرف در بسته‌بندی محصول هم از آذرماه سال گذشته افزایش حداقل ۷۰ درصدی داشته است. از طرفی هزینه حمل و نقل کالا نیز بالا رفته است و اگر قرار باشد قیمت شیر هم بالا رود طبیعتا شاهد نتایج آن در محصول نهایی خواهیم بود. ضمن اینکه به نقدینگی بیشتری نیاز خواهیم داشت و هزینه مالی هم رشد می‌کند.
وی ادامه داد: دامداران به دلیل خشکسالی و مشکلاتی که در تامین علوفه دارند از قیمت‌های جاری شیر انتقاد کردند که البته حق با آنها است و بایستی قیمت‌ها اصلاح شود اما به عنوان صنعت لبنیات معتقدیم اگر قرار باشد قیمت شیر خام به حدود ۶۴۰۰ تومان برسد کف افزایش قیمت لبنیات ۶۰ درصد خواهد بود و در برخی محصولات نیز این افزایش بیشتر خواهد شد.
عضو هیئت مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی اضافه کرد: برای مثال در شیر کیسه‌ای رشد قیمت ۷۵ درصد خواهد شد به دلیل اینکه نقش ماده اولیه در این محصول بیش از سایر محصولات است.  در شیر بطری و پنیر یواف رشد ۶۰ درصدی و در ماست‌ها نیز بیش از محصولات دیگر شاهد رشد خواهیم بود.
فربد افزود: افزایش قیمت شیر خام به ۶۴۰۰ تومان یکی از گزینه‌های ستاد تنظیم بازار بود که هنوز تصویب نشده است. ضمن اینکه اگر قیمت‌ها بالا رود، احتمالا با کاهش ۳۰ درصدی مصرف لبنیات مواجه خواهیم شد زیرا مردم توان خرید ندارند و اگر مردم لبنیات کمتری خریداری کنند ضربه بزرگی به سلامت مردم و صنعت لبنیات و دامداری خواهد خورد.
وی ادامه داد: نکته حائز اهمیت این است که در جریان بررسی قیمت ۱۰ قلم کالای لبنی در سال گذشته سازمان حمایت قیمت ۴۱۵۰ تومان را ملاک قیمت‌گذاری قرار داد که چند روز بعد قیمت هر کیلوگرم شیر خام ۴۵۰۰ تومان مصوب شد. در حالی‌که در قیمت محصولات تجدید نظر نشد. بنابراین از منظر صنعت لبنی، شیر خام در صورت رسیدن به قیمت ۶۴۰۰ تومان رشد ۵۴ درصدی را تجربه می‌کند و با عنایت به نقش ۶۵ درصدی آن در قیمت تمام شده فقط از این ناحیه ۳۵ درصد بر قیمت تمام شده محصولات می‌افزاید. ضمن اینکه بین قیمت‌های تمام شده واقعی و آنچه که سازمان حمایت مورد تائید قرار می‌دهد همواره فاصله‌ای وجود دارد. همچنین لازم است بگوییم که حاشیه سود صنعت لبنیات در سال 1399 براساس اطلاعات منتشره در سازمان بورس کمتر از چهار درصد بوده در حالیکه سود قانونی ۱۷ درصد است.