(سلامت)

تاثیر مواد لبنی بر کاهش خطر دیابت و فشار خون

کد خبر: ۱۹۰۸۱۴

تاریخ: ۲۶ خرداد ۱۳۹۹ - ۲۲:۱۲

نتایج یک بررسی نشان می‌دهد که مصرف شیر با کاهش خطر ابتلا به بیماری دیابت و فشار خون بالا مرتبط است.
به گزارش ایسنا، یک تیم تحقیقاتی بین‌المللی در بررسی‌های خود به ارتباط میان مصرف میزان قابل توجهی از لبنیات و کاهش خطر ابتلا به بیماری دیابت و فشار خون بالا پی بردند.
در این بررسی تحقیقاتی روی ۱۵۰ هزار نفر از ۲۱ کشور از جمله کشورهای آفریقایی، آسیایی، اروپایی و آمریکای شمالی و جنوبی انجام گرفت. همچنین سن شرکت‌کنندگان متفاوت بود و بین ۳۵ تا ۷۰ سال سن داشتند.
در این بررسی از شرکت‌کنندگان درخواست شد تا به پرسش‌نامه‌ای در مورد مواد غذایی مصرفی در مدت یک سال پاسخ دهند. همچنین از این افراد درخواست شد تا به پرسش‌های مطرح در مورد میزان مصرف لبنیات از قبیل شیر، ماست، پنیر و خوراکی‌های تولید شده با لبنیات پاسخ دهند.
محققان وضعیت سلامت افراد شرکت‌کننده را ۹ سال بعد مجدد مورد بررسی قرار دادند. به گفته محققان این افراد به‌طور میانگین حدود ۱۷۹ گرم مواد لبنی در طول روز مصرف کرده‌اند همچنین در این بررسی مشخص شد میزان مصرف مواد لبنی در کشورهای اروپایی و آمریکای شمالی و جنوبی بیش از کشورهای آسیایی و
آفریقایی است.