رئیس ‌اتحادیه صنف قنادان تهران:

شیرینی‌ها مشکلی بابت کرونا ندارند

رئیس ‌اتحادیه صنف قنادان تهران با اعلام اینکه لزوم رعایت موارد بهداشتی به قنادها ابلاغ شده، تاکید کرد: انواع شیرینی که با حرارت ۲۰۰ تا ۴۰۰ درجه پخته می‌شود مشکلی از بابت کرونا ندارد.

کد خبر: ۱۸۳۸۱۹

تاریخ: ۱۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۱

علی بهره‌مند در گفت‌وگو با ایسنا، با ‌اشاره به ابلاغ اطلاعیه‌هایی درباره رعایت موارد بهداشتی به صنف قنادان از سوی اتحادیه، افزود: طبق اعلام مسئولان وزارت بهداشت، نان به دلیل پخته شدن در حرارت حدود ۲۰۰ درجه آلوده به ویروس نیست. بنابراین انواع شیرینی که با حرارت ۲۰۰ تا ۴۰۰ درجه پخته می‌شود نیز مشکلی از بابت ویروس
کرونا ندارد.
وی با تاکید بر رعایت اصول بهداشتی از سوی کارکنان این بخش و تحویل شیرینی در بسته‌بندی به مشتریان، ادامه داد: فروش صنف شیرینی فروش بعد از شیوع ویروس کرونا به یک دهم ماه‌های گذشته رسیده است.
رئیس ‌اتحادیه صنف قنادان تهران با بیان اینکه کارگران قبل از ورود به کارگاه تب‌سنجی می‌شوند، تصریح کرد: همچنین کارگران در واحدهای صنفی شیرینی‌پزی ملزم شده‌اند همه وسایل مورد استفاده خود را به صورت مداوم ضدعفونی کنند و حتما از دستکش استفاده کنند.
بهره‌مند اعلام کرد: در پی شیوع ویروس کرونا فروش این صنف به یک دهم ماه‌های گذشته رسیده است.
گفتنی است، از سی‌ام بهمن ماه مواردی از ابتلا به ویروس کرونا در ایران اعلام شد و تا ظهر روز گذشته دوازدهم اسفندماه، 2336 نفر به این ویروس مبتلا شده و متاسفانه 77 نفر بر اثر ابتلا به آن فوت کرده‌اند. همچنین شیوع این ویروس و کم شدن رفت‌وآمدها برای پیشگیری از آن در ماه پایانی سال که عمدتا روزهای پررونقی برای کسب وکارهای خرد است، باعث شده فعالان تجاری و اصناف مختلف دچار آسیب‌های جدی شوند.