تکذیب آلودگی شیر پاستوریزه در مازندران

کد خبر: ۱۸۱۱۰۰

تاریخ: ۱۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۹

ساری- خبرنگار کیهان:
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی مازندران ادعای وجود سم آفلاتوکسین در شیرهای پاستوریزه مازندران را رد کرد.
مکرمی گفت: تست آفلاتوکسین از جمله تست‌های مواد غذایی است که در کارخانجات صنعتی بصورت روزانه در مورد شیرهای دریافتی انجام می‌شود و مردم اطمینان داشته باشند که شیرهای پاستوریزه مازندران  هیچ مشکلی ندارند.
وی گفت: حد مجاز آفلاتوکسین در شیر براساس استانداردها در ایران یک دهم (پی پی بی Part Per Billion) است که در شیرهای مصرفی کشورمان به هیچ عنوان از این حد مجاز عدول نشده است و در همه آزمایش‌ها، این رقم پایین‌تر از حد مجاز بوده است.