سازمان غذا و دارو:

هیچ نوع شیر و ماست کارخانه‌ای روغن پالم ندارد

مدیرکل نظارت بر فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت گفت: هیچ نوع شیر و ماست کارخانه‌ای در کشور روغن پالم ندارد.

کد خبر: ۱۷۳۶۰۸

تاریخ: ۱۰ آبان ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۲

به گزارش ایرنا، محمد حسین عزیزی درباره اینکه آیا در اقلام لبنی مانند شیر و ماست تخلف استفاده از روغن پالم وجود دارد یا نه اظهارداشت: این نوع تخلف در هیچ یک از کارخانه‌های تولید لبنیات وجود ندارد. تولید تمام مواد غذایی کارخانه‌ای بر اساس پروانه ساخت آنها انجام می‌شود و اگر در پروانه ساخت محصولی اجازه استفاده از روغن پالم داده نشده باشد، قطعا این مسئله در تولید نهایی محصول رعایت می‌شود.
عزیزی افزود: هم اکنون از بین تمام محصولات لبنی فقط در پروانه ساخت تعداد معدودی از این محصولات مثل خامه قنادی، پنیر پیتزا و روکش بستنی و شکلات اجازه استفاده از روغن پالم داده شده است و جز این موارد که قانونی است در هیچ محصول لبنی کارخانه‌ای از روغن پالم استفاده نمی‌شود. البته در مورد محصولات سنتی و غیرکارخانه‌ای چون سازمان غذا و دارو نظارت ندارد، نمی‌توانیم اظهارنظر کنیم.
وی ادامه داد: در گذشته ممکن است تعداد بیشتری از محصولات لبنی مجوز استفاده از روغن پالم را داشتند و به‌صورت قانونی از این روغن استفاده می‌کردند و با توجه به نظارت دقیق مسئولان فنی کارخانه‌های غذایی، وزارت بهداشت و دانشگاه‌های علوم پزشکی بر کارخانه‌های مواد غذایی امکان تخلف در این کارخانه‌ها بسیار کم است.