کیکی به قدمت 120 سال!

معمولا کیک‌های عروسی به ندرت تا پایان روز نگهداشته می‌شوند، اما یک کیک عروسی پس از گذشت 120 سال همچنان دست نخورده باقیمانده و عنوان قدیمی‌ترین کیک عروسی را از آن خود کرده است.

کد خبر: ۱۴۴۵۳۷

تاریخ: ۲۲ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۸

به گزارش فارس، این کیک تزئین شده در سال 1898 و در زمان سلطنت ملکه ویکتوریا پخته شده و علیرغم وجود یک ترک بزرگ که ناشی از انفجار بمب در طول جنگ جهانی دوم بوده، همچنان دست نخورده باقیمانده است.
این کیک عروسی که دارای تزئینات گل است، ابتدا به رنگ سفید و با نماد پاکی و خالصی ساخته شد، اما به مرور زمان تغییر رنگ داد و تبدیل به یک کیک قهوه‌ای رنگ شد. البته علیرغم تغییرات ظاهری همچنان رطوبت خود را در بخش داخلی حفظ کرده است.این کیک ابتدا پشت ویترین یک شیرینی‌فروشی خانوادگی در انگلستان به نمایش گذاشته شده بود و مدت 100 سال در آنجا قرار داشت تا اینکه یکی از دختران این خانواده شیرینی‌فروش کیک را به یک موزه ناشناس کوچک به نام ویلیس در شهر بیزینک‌استوک در همپشایر انگلستان اهداء کرد.به گفته سوتاپلیس مسئول موزه ویلیس، زمان اهدای کیک به موزه به دلیل شرایط نامناسب نگهداری و افزایش دما، شکر از آیسینگ کیک جدا شده بود و دختر خانواده شیرینی‌فروش که روزهای پایانی عمر خود را می‌گذراند به خاطر ترس از دزدیده شدن کیک، آن را به موزه اهدا کرد.در حال حاضر طی اقداماتی ظریف و با بکارگیری مواد نگهدارنده این کیک با استفاده از ژل سیلیکا خشک شده تا از خرابی‌های بیشتر جلوگیری شود.رئیس موزه ویلیس امیدوار است که این کیک ویکتوریایی تا 100 سال دیگر حفظ شود.