از مرگ برخی هموطنان تا اعتصاب کامیون‌داران

آسیب‌های جدی به صنعت تولید قارچ پس از اتفاقات اخیر

پس از انتشار خبر مسمومیت ده‌ها نفر و مرگ تعدادی از مردم کشورمان با مصرف قارچ‌های سمی، این روزها صنعت تولید قارچ در کشور با کاهش استقبال مردم روبرو شده است.

کد خبر: ۱۳۴۰۶۹

تاریخ: ۱۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۶

پس از آنکه در روزهای اخیر مرگ و مسمومیت عده‌ای از هموطنانمان به علت مصرف قارچ‌های سمی روییده در طبیعت در صدر خبرها بود، اما این روزها صنعت تولید و عرضه قارچ‌های خوراکی با وجود اینکه ارتباطی با قارچ‌های خودرو و سمی ندارد، با عدم استقبال مشتریان خانگی روبه‌رو شده است.
مشاور انجمن قارچ ایران در گفت‌وگو با کیهان گفت: در روزهای گذشته دو اتفاق مهم صنعت تولید قارچ را دچار مشکل کرده است، اول قارچ‌های سمی و سپس اعتصاب کامیون‌داران.
وی ادامه داد: با وجود اینکه بخش عمده مشتریان ثابت تولیدکنندگان قارچ، تولیدکنندگان مواد غذایی و فروشگاه‌های عرضه غذا و فست‌فود و ... هستند که میزان سفارش آنها تغییری نداشته است، اما انتشار خبر مسمومیت با قارچ‌های سمی از لحاظ روانی بر روی مردم به عنوان مشتریان خانگی این صنعت اثر منفی گذاشته است و در روزهای اخیر در بسیاری از فروشگاه‌های زنجیره‌ای و فروشگاه‌های بزرگ شاهد کاهش فروش قارچ‌های عرضه شده و یا درخواست این واحدهای تجاری برای قطع سفارش جدید یا کاهش میزان سفارش بوده‌ایم.
این مشاور انجمن قارچ ایران افزود: این درحالی است که اصولا تولید قارچ‌های تولیدکنندگان مجوزدار و تایید شده وزارت بهداشت در قالب قارچ‌های بسته‌بندی شده و بهداشتی هیچ ارتباطی با قارچ‌های سمی ندارد و توصیه وزارت بهداشت هم به مردم این است که تنها از قارچ‌های بسته‌بندی شده و مجوزدار استفاده کنند، اما جو روانی ایجاد شده باعث شده حتی مصرف این قارچ‌های تایید شده هم کاهش یابد.
وی یکی دیگر از مشکلات این روزهای تولیدکنندگان قارچ را اعتصاب کامیون‌داران اعلام کرد و گفت: این اتفاق تامین مواد موردنیاز تولیدکنندگان ازجمله کاه و کلش و پودر کمپست و همچنین ارسال قارچ‌های تولیدی در سطح کشور را مختل کرده است که امیدواریم با رفع این مشکل شاهد آسیب کمتری به صنعت مهم و مولد تولید قارچ که باعث اشتغال مستقیم و غیرمستقیم 10هزار خانوار شده و یک حلقه مهم در زنجیره تولید صنایع غذایی می‌باشد کمتر آسیب ببیند.