خطر بازگشت بیماری «گواتر» با مصرف «نمک دریا»

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: تبلیغات گسترده استفاده از نمک‌‌های تقلبی با عنوان نمک دریا، برنامه کشوری مبارزه با اختلالات تیروئید را تهدید می‌‌کند.

کد خبر: ۱۳۳۵۶۹

تاریخ: ۰۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۸

زهرا عبداللهی با بیان اینکه عرضه نمک‌‌های تقلبی بدون ید با عنوان «نمک دریا» موجب بازگشت بیماری گواتر در کشور خواهد شد، به پایگاه خبری وزارت بهداشت گفت: نمک‌های غیراستاندارد توسط افراد سودجو به‌ صورت زیرپله ‌ای، زیرزمینی و قاچاقی تهیه می‌‌شوند و با تبلیغات گمراه‌کننده و هزینه‌ای گران‌تر عرضه می‌شوند.
عبداللهی با‌ اشاره به اینکه به‌‌طور قطع با این متخلفان برخورد قانونی می‌ شود اظهار داشت: نمک دریا مورد تایید وزارت بهداشت نیست و آنالیز این نوع نمک‌‌ها در آزمایشگاه مشخص کرده که علاوه‌ بر نداشتن ید، درجه ناخالصی زیادی دارند و آلوده به فلزات سنگین مانند سرب، آرسنیک و کادیوم هستند.
وی با بیان اینکه رسانه‌ها و صدا و سیما در امر فرهنگسازی صحیح نقش به سزایی دارند، افزود: در برنامه‌های آشپزی، تغذیه‌ای و آموزشی باید تاکید شود که مردم نمک یددار تصفیه شده بسته بندی مصرف کنند و خانواده‌‌ها نیز باید نسبت به مصرف نمک یددار تصفیه‌ شده حساس شوند و آن را در ظرف ‌های در بسته نگهداری کنند.
این مسئول وزارت بهداشت ادامه داد: تبلیغات گسترده استفاده از نمک‌‌های تقلبی، برنامه کشوری مبارزه با اختلالات تیرویید را تهدید می‌ کند، چراکه علاوه ‌بر مکان‌های غیرمجاز، این نمک‌ها در عطاری‌ها نیز به فروش می‌رسد و مردم نیز با این تصور که نمک‌های دریا خاصیت درمانی دارد، آنها را مصرف می‌کنند، درحالیکه نمک‌های دریا مصرف خوراکی ندارد.وی با بیان اینکه درحال حاضر ایران از نظر شیوع گواتر، عاری از گواتر است و در منطقه به‌ عنوان نمونه معرفی شده است، گفت: کشورهای منطقه، ایران را به‌ عنوان الگو قرار داده و حتی برای گذراندن دوره‌‌های آموزشی نیز به ایران سفر کرده و برنامه‌‌های پیشگیری ایران را الگوبرداری می‌‌کنند.