رئیس ‌اتحادیه پرنده و ماهی:

نرخ مرغ به کمتر از 8 هزار تومان نخواهد رسید

رئیس ‌اتحادیه پرنده و ماهی گفت: با توجه به نوسانات نهاده‌های دامی نرخ مرغ به کمتر از هشت هزار تومان نخواهد رسید.

کد خبر: ۱۱۰۱۴۶

تاریخ: ۰۹ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۲۹

مهدی یوسف خانی در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، از کاهش 100 تومانی نرخ مرغ در بازار خبر داد و گفت: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری پنج هزار و 400 تومان، مرغ آماده به طبخ در کشتارگاه هفت هزار و 600 تومان، توزیع درب واحد‌های صنفی هفت هزار و 750 و خرده فروشی هشت هزار و 500 تومان است.
به گفته وی نرخ هر کیلو ران مرغ با کمر هفت‌هزار و 500 و ران مرغ بدون کمر برابر با قیمت مرغ هشت هزار و 500 تومان است.
رئیس ‌اتحادیه پرنده و ماهی با ‌اشاره به نرخ سایر مشتقات افزود: همچنین نرخ هر کیلو سینه با کتف 14 هزار تومان، سینه بدون کتف 15 و فیله مرغ 17 هزار تومان است.
یوسف خانی کاهش تقاضا در بازار را دلیل اصلی کاهش قیمت در بازار دانست و اضافه کرد: با توجه به نوسانات نهاده‌های دامی نرخ مرغ به کمتر از هشت هزار تومان نخواهد رسید.
پر کشیدن مرغ از سفره‌های مردم
قیمت هر کیلوگرم مرغ گرم در سطح خرده‌فروشی به آستانه هشت هزار و 500 تومان رسید تا علاوه بر حفظ سیر صعودی افزایش قیمت خود در روزهای اخیر، رقیبی در افزایش قیمت با دو محصول پروتئینی گوشت قرمز و تخم مرغ باشد و خود را از سبد مصرفی برخی طبقات مردم خارج کند.
به گزارش تسنیم، بیش از یک سال از افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار مصرف و فروش هر کیلوگرم گوشت شقه گوسفندی همراه با استخوان به قیمت 37 تا 42 هزار تومان و گوشت قرمز لخم گوسفندی به قیمت 60‌هزار تومان (اعلام نرخ توسط دبیر ستاد تنظیم بازار) گذشت، اما هنوز تغییر مشخصی در کاهش قیمت‌ها  شاهد نیستیم.
دولت اقداماتی برای عرضه مستقیم گوشت قرمز تنظیم بازاری (وارداتی) با قیمت 31 تا 33 هزار تومان در دستور کار دارد و طی ماه‌های گذشته این عمل را تکرار کرده است اما به دلیل حجم پایین عرضه این محصولات تأثیری زیادی در قیمت های موجود در بازار مصرف نداشته است.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام استان تهران در واکنش به افزایش قیمت گوشت قرمز و مرغ در بازار، با ‌اشاره به اقداماتی که برای تنظیم بازار این دو محصول انجام شده است، گفت: با افزایش قیمت مرغ در بازار، عرضه مرغ منجمد به قیمت هر کیلوگرم 5700 تومان آغاز شده است.
یوسف جلوخانی نیارکی، همچنین با ‌اشاره به اظهارات وزیر جهاد کشاورزی درباره قیمت سقف مرغ  گرم در بازار گفت: ایشان سقف  قیمت هر کیلوگرم مرغ را 7500 تومان اعلام کرد، بنابراین اگر قیمت‌ها  از این نرخ بالاتر برود، ما باعرضه بیشتر به بازار ورود می‌کنیم.
وی همچنین به این نکته‌ اشاره کرد که قیمت روز مرغ گرم در میدان بهمن (عمده‌فروشی) به  7100  تومان کاهش  یافته  است.
بنابراین گزارش اعلام قیمت 7100 تومانی قیمت مرغ گرم در میدان بهمن نشان از افزایش غیرمنطقی قیمت مرغ در سطح عرضه و دریافت سود بیشتر از اندازه توسط خرده‌فروشان است.
طبق اظهارات همیشگی مسئولان وزارت جهاد کشاورزی، آنها ابزاری برای جلوگیری از گران‌فروشی در بازار ندارند و دستگاه‌های نظارتی در این ارتباط باید وارد عمل شود اما ظواهر امر نشان می‌دهد که همراهی مناسبی در این خصوص  میان دو دستگاه تولید و نظارت وجود ندارد.