قیمت انواع گوشت قرمز در ادامه روند صعودی خود در بازار، در فاصله حدود دو هفته به پایان سال همچنان گران‌تر از حد معمول عرضه می‌شود.
به گزارش ایسنا، وضعیت گرانی گوشت قرمز همچنان ادامه‌دار است. گرانی که از چند هفته پیش روند آن کلید خورد و به نظر می‌رسد با نزدیک‌شدن به آخرین روزهای سال شتاب بیشتری هم گرفته است، گرانی گوشت قرمز در حالی اتفاق افتاده که هنوز دلیل چندان مشخصی برای آن از سوی مسئولان مربوطه عنوان نشده است. از یک سو براساس آنچه اعلام شده میزان تولید و عرضه محصول برای بازار شب عید به قدر کفایت موجود است و در وضعیت تقاضا هم دست‌کم تاکنون تغییری ایجاد نشده است که قیمت‌ها را تحت تاثیر خود قرار دهد.
رکنی- معاون وزیر کشاورزی- در خصوص وضعیت تولید و بازار گوشت قرمز به ایسنا گفته است که در تامین و عرضه گوشت قرمز در بازار هیچ مشکلی نداریم و برای شب عید نیز هیچ‌گونه کمبودی احساس نمی‌شود.
به گفته وی، شرکت پشتیبانی امور دام نیز با ورود به بازار هر کیلوگرم گوشت قرمز (شقه بدون دنبه گوسفندی) را 31 هزار و 500 تومان عرضه می‌کند که با توجه به شرایط بازار در ادامه ارزان‌تر نیز خواهد شد.
معاون وزیر کشاورزی تصریح کرد که طی ماه‌های گذشته گرچه با تنش‌های قیمتی در بازار گوشت قرمز مواجه بوده‌ایم اما طی هفته‌های اخیر هر کیلوگرم گوشت قرمز حدود 5000 هزار تومان کاهش قیمت را تجربه کرده است و مسلما این کاهش قیمت با توجه به وضعیت تولید بازار ادامه‌دار خواهد بود. (11 اسفند)
اما آخرین بررسی‌ها از محصولات پروتئینی نشان می‌دهد که برخلاف برخی اظهارات مسئولان وزارت کشاورزی، انواع گوشت قرمز همچنان گران‌تر از نرخ معمول در مغازه‌های سطح شهر عرضه می‌شود.
براین اساس قیمت انواع گوشت قرمز به این شرح است: گوشت مخلوط گوساله کیلویی 33 هزار و 500 تومان، گوشت گوساله کیلویی 38 هزار و 400 تومان، ران گوساله کیلویی 39 هزار و 800 تومان، راسته گوساله کیلویی 42 هزار تومان، گوشت ماهیچه کیلویی 45 هزار تومان و گوشت استیکی کیلویی 52 هزار تومان عرضه می‌شود.همچنین در میان انواع گوشت گوسفندی، شقه با گردن کیلویی 39 هزار و 600 تومان، سردست گوسفندی کیلویی 39 هزار و 800 تومان، ران گوسفندی کیلویی 46 هزار و 800 تومان، گردن گوسفندی کیلویی 38 هزار تومان، جگر سیاه گوساله کیلویی 38 هزار و 500 تومان، جگر سیاه کیلویی 58 هزار تومان و کله‌پاچه کیلویی 48 هزار تومان قیمت دارد.حسن روحانی، رئیس‌جمهور در سخنان اخیر خود در نخستین مجمع ملی سلامت با انتقاد از توجه صدا و سیما به گرانی‌ها گفت: وقتی در جایی گوشت دو روز گران می‌شود صدا و سیما در خبر اول به قصابی می‌رود و می‌پرسد گوشت چقدر گران شده اما اگر گوشت ارزان شود این خبر را منتشر نمی‌کند یا در آخرین اخبارش می‌گوید.چندی پیش هم اسحاق جهانگیری معاون اول رئیس‌جمهور در برنامه گفت‌وگوی ویژه خبری در پاسخ به این سؤال مجری برنامه که طبق رصدی که انجام دادیم قیمت گوشت گوسفندی در نازلترین قیمت 37 یا 38 هزار تومان بود ولذا دولت چه تمهیداتی برای توزیع این اقلام و کالاهای اساسی به میزان کافی و یا قیمت مناسب اندیشیده گفت: طبق گزارشی که سازمان حمایت به بنده داده بود احتمالا این قیمت متوسط کشوری بود، حدود 33 هزار تومان را اعلام کردند.
براساس آمار بانک مرکزی قیمت هر کیلوگرم گوشت قرمز در مردادسال 92 یعنی ابتدای دولت یازدهم 29 هزار و 750 تومان بود، اما نرخ این ماده غذایی طبق آخرین گزارش بانک مرکزی در هفته اول اسفند ماه به 42 هزار و 300 تومان رسیده، یعنی 42 درصد گران شده است.