قیمت گوشت طی چند ماه اخیر کیلویی 10 هزار تومان گران شده است
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از افزایش 10 هزار تومانی هر کیلوگرم گوشت طی ماههای اخیر خبر داد.
علیاصغر ملکی در گفتوگو با تسنیم درباره اینکه چرا قیمت گوشت گوسفندی تا به این اندازه بالا رفته است، با طرح اینکه مسئولیتی در این ارتباط نداریم گفت: مسئولان ذیربط در این باره باید پاسخگو و پیگیر باشند و ما تنها بازار را رصد و برای صنوف بدون پروانه، پروانه صادر میکنیم.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی یادآور شد: دام زنده اکنون از 10 تا 11 هزار تومان ماههای گذشته به 15 تا 16 هزار تومان در هر کیلوگرم رسیده است.
وی تصریح کرد: در ماههای اردیبهشت و خرداد سال جاری و در زمان فراوانی و کاهش قیمت دام زنده هر کیلوگرم گوشت شقه گوسفندی بدون دنبه 28 تا 29 هزار تومان به فروش میرسید اما این محصول اکنون 38 تا 39 هزار تومان قیمت دارد.
ملکی گفت: قیمت فعلی هر کیلوگرم ران گوسفندی در بازار 44 تا 45 هزار تومان اما قیمت سردست با توجه به خواست مشتری متفاوت است.
وی اضافه کرد: گوشت وارداتی که اکنون وارد بازار شده گرجستانی بوده و به قیمت
31 هزار و 500 تومان عرضه میشود اما میزان عرضه این محصول کم است.
ملکی گفت: انتظار میرود که شرکت پشتیبانی امور دام، پشتیبانی بیشتری، با عرضه بیشتر گوشت قرمز از بازار مصرف انجام دهد.
وی افزود: در صورتی که دولت جلوی خروج قانونی و غیرقانونی دام زنده را از کشور بگیرد این امر نیز خود در تعادل و کاهش قیمت گوشت گوسفندی در بازار موثر است.
رضوی گفت: شرکت پشتیبانی امور دام مقداری گوشت وارد بازار کرد و قیمتها کمی کاهش یافت اما در صورتی که هفته آینده دوباره گوشتی وارد بازار نکند، قیمتها مجدد افزایش خواهد یافت.
وی با بیان اینکه بازار گوشت گوسفندی با رکود خاصی همراه شده است تاکید کرد: تقاضایی برای خرید گوشت گوسفندی وجود ندارد (میزان خرید کاهش یافته است) و در صورتی که این تقاضا وجود داشت، قیمتها حتما از رقمهای فعلی نیز بیشتر میشد.
ملکی در پایان تاکید کرد: ما معتقدیم که اگر دولت میخواهد تنش بازار گوشت قرمز گرفته شود باید به میزان عرضه گوشت خود در بازار بیفزاید وگرنه به این تنش افزوده میشود.
بنابر این گزارش، بر اساس اظهارات ملکی رئیس اتحادیه گوشت میتوان برآورد داشت، قیمت گوشت گوسفندی در 8 ماه سال جاری بیش از 35 درصد افزایش یافته است و قیمت فعلی آن را باید بیسابقه به حساب آورد.