رئیس دانشگاه زابل اظهارداشت: پنج میلیارد ریال برای تکمیل خط تولید روغن زیتون دانشگاه زابل از محل منابع سازمان برنامه و بودجه کشور در اختیار این دانشگاه قرارگرفته است.
موسی بهلولی با بیان اینکه که دانشگاه بنگاه اقتصادی نیست بلکه ترویج  علم در دستور کار آن است افزود: براساس پیش‌بینی‌ها افزون بر 15 تن زیتون در سطح منطقه برداشت می‌شود و این رقم درسال‌های آینده روبه افزایش است.
وی از نشا نهال زیتون در این دانشگاه خبرداد و گفت: برای افزایش سطح زیرکشت درخت زیتون در سطح منطقه نهال آن در اختیار مردم قرارگیرد.
بهلولی هدف از راه‌اندازی خط تولید روغن زیتون در دانشگاه زابل را تشویق مردم به توسعه سطح زیرکشت درخت زیتون و ترغیب بخش خصوصی برای ایجاد کارخانه‌های تولید روغن زیتون در این منطقه عنوان کرد و اظهارداشت: درخت زیتون در مقابل خشکی و شوری منطقه سیستان  با توجه به شرایط اقلیمی منطقه مقاوم و پربازده است.