فروش عسلهای معمولی به قیمت کیلویی 800 هزار تومان!
در حالی که به طور متوسط هر کیلو عسل با قیمت 30 تا 60 هزار تومان عرضه میشود اما در این بین افرادی هستند که عسلهایی را با عنوان عسل کوهستان یا طبیعی با قیمتهایی نظیر هرکیلو 300 تا 800 هزار تومان عرضه میکنند.
به گزارش فارس عسل محصول غذایی ارزشمندی است که دارای خواص دارویی فراوانی هم است.
قیمت هر کیلو از این ماده غذایی ارزشمند در حال حاضر بین 30 تا 60 هزار تومان است که البته ممکن است عسلهای با قیمت کمتر از 30 هزار تومان هم موجود باشد.اگرچه قیمت عسل کاملاً مشخص است اما بسیاری با افرادی روبرو میشوند که این ماده غذایی را تحت عنوان عسل درمانی با قیمتهای بسیار بالا و گران عرضه میکنند.براساس این گزارش، دیده شده که برخی افراد با عنوان عسل کوهستان، عسل طبیعی، عسل درمانی، این ماده را با قیمتهای بسیار بالا یعنی هر کیلوگرم 300 تا 800 هزار تومان و حتی بیشتر عرضه میکنند.
این افراد، غالباً مدعیاند که عسلهایشان در طبیعت و بدون دخالت انسان تولید شده است و دارای خواص درمانی است.
البته به دلیل اینکه شناسایی عسل مرغوب از نامرغوب و به طور کلی خواصی که برای آن عنوان میشود کار آسانی نیست و بدون تجهیزات آزمایشگاهی امکانپذیر نیست، نمیتوان به درستی یا نادرستی ادعای فروشندگان این عسلها مهر تأیید زد، ضمن اینکه واقعاً قیمتی برای عسلی که بدون دخالت انسان و توسط زنبورهای وحشی تولید شود مشخص نشده است.حسن رکنی معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور تولیدات دام و طیور در پاسخ به این سؤال که فروش عسل با قیمت هر کیلو 800 هزار تومان منطقی است، گفت: بازار عسل مانند بازار بسیاری از محصولات دیگر ممکن است بعد از تولید دستخوش اتفاقات مختلفی قرار گیرد.
رکنی اظهار داشت: بنابراین عسلی که از یک باغ مرکبات تولید میشود با عسلی که در نزدیکی یک مزرعه یونجه تهیه میشود دارای خواص مختلف و قیمتهای متفاوتی است.وی با تأکید بر اینکه عسلهایی که در بازار با قیمتهای معمولی عرضه میشوند عمدتاً مشکلی ندارند، افزود: هر عسلی که سلامت آن توسط آزمایشگاههای مرجع مورد تأیید اتحادیه زنبورداران باشد، قابل مصرف است و لازم نیست که قیمت گزافی داشته باشد.معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: اصولاً نباید قیمت عسل بالا باشد و عرضه عسل با قیمت 100 هزار تومان و بالاتر پذیرفتنی نیست.وی افزود: برخی از محصولات جانبی در کندوی زنبور عسل مانند ژله رویال دارای خواص درمانی است و قیمتهای بالایی دارد.رکنی بیان داشت: در حال حاضر تولید ژله رویال در کشور از هر کندو بسیار ناچیز و حدود 7 الی 8 گرم است در حالی که چینیها از هر کندو چندین کیلو ژله رویال برداشت میکنند.
ماشاءالله جمشیدی کارشناس، در این مورد که آیا عرضه عسل با قیمتهای بالا منطقی است، گفت: عرضه عسل با قیمتهای گزاف اجحاف در حق مصرف کننده است.رئیس سابق گروه تولیدات زنبور عسل وزارت جهاد کشاورزی گفت: حداکثر قیمتی که برای عسل باید منظور شود 60 هزار تومان است.
جمشیدی بیان داشت: به تازگی فروشگاهی به همت انجمن زنبور عسل، اتحادیه سراسری زنبور عسل و صندوق حمایت و توسعه زنبورداری در تهران افتتاح شده که در این فروشگاه عسلهای مرغوب با رعایت استانداردهایی سختگیرانهتر از مؤسسه استاندارد عرضه میشود.