5 کشور زعفران ایران را با برند خود به دیگر کشورها صادر می‌کنند

به گزارش ایرنا، محمدرضا کلامی بجستان در نخستین جشنواره ملی توسعه و تجارت زعفران در تربت حیدریه با اشاره به صادرات 56 تن زعفران ایران به 37 کشور جهان در سال جاری افزود: 90 درصد این میزان زعفران به پنج کشور عربستان سعودی، امارات متحده عربی، چین، اسپانیا و افغانستان صادر شده است.
وی با بیان اینکه فقط این پنج کشور با زعفران ایران آشنایی دارند اظهار کرد: این بدان معنا است که ما هنوز در زمینه معرفی برند زعفران ایران کارهای بسیار باید انجام دهیم.
وی گفت: نکته دیگر این که این پنج کشور و به ویژه اسپانیا و امارات متحده عربی زعفران ایران را با برند خود به دیگر کشورها صادر می‌کنند.
کلامی مشکل دیگر صادرات زعفران ایران را صدور فله‌ای آن دانست و افزود: از مجموع 56 تن و 525 کیلوگرم زعفران صادر شده امسال، سه تن و 235 کیلوگرم آن در بسته‌بندی‌های کمتر از 10 گرم، 28 تن و 308 کیلوگرم در بسته‌بندی‌های 10 تا 30 گرم و 24 تن و 978 کیلوگرم معادل نیمی از صادرات زعفران در بسته‌های بیش از 30 گرم صادر شده است.
رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان‌رضوی هم گفت: یکی از عمده‌ترین مشکلات ما در روند تولید، فرآوری و صادرات زعفران آن است که تولیدکننده و صادرکننده ما مصرف‌کننده نهایی را نمی‌شناسد.
راضیه علیرضایی افزود: پارسال 160 تن زعفران از استان خراسان رضوی صادر شد که هر چند در تولید و صنعت استان نقش تاثیرگذاری داشت اما چون غالب آن به صورت فله‌ای بود، یک فرصت دیگر در معرفی زعفران ایران از دست رفت.
وی با بیان اینکه امروز دیگر کاربرد زعفران تنها محدود به مصارف خوراکی نیست اظهار کرد: امروز از زعفران در بخش دارویی نیز استفاده می‌شود و به طبع آن کشت و نحوه تولید زعفران دارویی متفاوت خواهد بود که در این زمینه نیز باید کارهای مطالعاتی خاصی صورت گیرد.
از مجموع 70 هزار هکتار اراضی زیرکشت زعفران استان خراسان‌رضوی، هشت هزار هکتار یعنی معادل حدود 12 درصد استان به اراضی شهرستان تربت حیدریه اختصاص دارد.
در سطح استان خراسان‌رضوی 117 هزار خانوار به کشت زعفران مشغول هستند که از این میزان بین 14 تا 15 هزار خانوار در تربت حیدریه سکونت دارند.