به گزارش فارس، روستای شکال گوراب پایین از توابع بخش مرکزی شهرستان فومن از استان گیلان است؛ در این منطقه خانمی به طور انفرادی دست به کارآفرینی زده و به شعار اقتصاد مقاومتی هم عینیت بخشیده است.
براساس این گزارش، خانم ثریا پارسافر 43 سال سن دارد که بدون تجربه زنبورداری و تولید عسل به تنهایی در زمانی کمتر از 5 ماه صاحب 300 کیلو عسل می‌شود؛ این میزان عسل تنها با پشتکار و تلاش این زن محقق شده است.
پارسافر در گفت‌وگویی با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، درباره رشته تحصیلی‌اش می‌گویدکه لیسانس علوم تربیتی آموزش و پرورش دارد و به صورت آزاد به حق‌التدریسی اقدام کرده است، اما درآمد بسیار ناچیزی داشت.
این زن کارآفرین بدون کمک خانواده و پس از فوت پدرش تصمیم به پرورش زنبور عسل می‌گیرد و با دریافت تسهیلاتی از بسیج و کمیته امداد امام خمینی(ره) به میزان 8 میلیون تومان 15 کلنی (کندو) پرورش زنبور تهیه کرده و در زمین بایری که پشت خانه روستائیشان وجود داشت شروع به تکثیرشان می‌کند.
خانم پارسافر ابتدا که تجربه‌ای برای کار در این حوزه نداشت، با تحقیق و پشتکار راهنمایی‌هایی در این زمینه دریافت می‌کند و در مدت کمتر از 5 ماه موفق به تولید قابل توجهی عسل شد.
در سال اول که 15 کلنی زنبور و سایر ابزارآلات با هزینه‌ای نزدیک به 2 میلیون و 500 هزار تومان تهیه شده بود اقدام به تکثیر آنها کرده و در فرصتی کوتاه به 30 کلنی تبدیل می‌شود؛ به گفته وی هر کلنی به طور متوسط دارای 50 هزار زنبور عسل است که از شهد گل‌ها در کنار کوه‌ها استفاده کرده و از سرشب تا صبح کار می‌کنند.
وی درباره علاقه خود به گل و گیاه و طبیعت می‌گوید که درباره خواص آنها تحقیقاتی انجام داده است و به همین دلیل به پرورش زنبور عسل و تولید محصول آن پرداخت.
خانم پارسافر می‌گوید که در ابتدا با 2/5 میلیون تومان کار را شروع کردم که درعرض حدود 4 ماه تقریباً 4 برابر فروش عسل داشتم و با وجود بالا بودن قیمت، ‌عسل‌های خود را که با اهداف بالاتر که همان کیفیت بود، برای مشتریان عرضه کردم.
این زن کارآفرین از 23 فروردین ماه سال 92، کار خود را شروع کرد و در ماه‌های مرداد، شهریور و مهر ماه 300 کیلوگرم عسل برداشت می‌کند که هر کیلو عسل خود را به گفته خودش که 35 هزار تومان ارزش داشت به قیمت 25 هزار تومان فروخته است.