ابراهیم شاکر فارغ التحصیل رشته منابع طبیعی و از فعالان اقتصاد مقاومتی در استان اردبیل خصوصا در عرصه تولید قارچ خوراکی است.
شاکر به سایت بسیج سازندگی می‌گوید: «فعالیت تولیدی خود را از سال 91 آغاز کردم. برای اولین بار با هزینه خودم و هنگامی که در جهادکشاورزی مشغول سربازی بودم و حدود 150 هزارتومان به عنوان حقوق سربازی درآمد داشتم به همراه یکی از دوستانم و با سرمایه‌ای حدود یک میلیون تومان وارد عرصه تولید قارچ شدم. پس از آن با دریافت وام 5 میلیون تومانی از بسیج سازندگی اردبیل کار تولید را توسعه دادم و توانستم یک کارگاه 50 متری راه‌اندازی کنم، با توجه به موفقیت کار تولیدی، سال بعد 15 میلیون تومان وام دریافت کردم و دو کارگاه دیگر راه‌اندازی و برای 3 نفر اشتغالزایی کردم.»
وی می‌افزاید: از محل تولید قارچ ماهانه حداقل دو و نیم میلیون تومان درآمد خالص دارم. ضمن اینکه برای فروش قارچ صدفی و بازاریابی مشکل خاصی ندارم چون بسیج سازندگی در بازاریابی به ما کمک می‌کند و بلافاصله محصولاتمان به فروش می‌رود.
شاکر بیان داشت: هم اکنون 200 متر فضا برای تولید قارچ دکمه‌ای اختصاص داده‌ام و اگر تسهیلات جدید دریافت کنم می‌توانم فضای بیشتری برای پرورش قارچ صدفی و دکمه‌ای فراهم کنم.
این فعال اقتصادی با اشاره به همکاری سازمان بسیج سازندگی در زمینه اعطای تسهیلات افزود: این سازمان در سایر زمینه‌ها نیز مشاوره و همکاری لازم را با من داشته است. از جمله هنگامی که برای فروش قارچ با مشکل مواجه شدم و قارچ تولیدی در تعطیلات عید روی دستمان مانده بود بسیج سازندگی وارد عمل شد و خودش برایمان در سطح شهر بازاریابی کرد.
10 نفر از دوستانم را وارد عرصه اقتصاد مقاومتی کردم
شاکر اضافه کرد: حدود 10 نفر از دوستان دوره دانشگاهم را با توصیه و تشویق وارد کار تولید کرده‌ام، به این صورت که سود و هزینه کار را توضیح دادم و یک دوره آموزشی نیز برای آنها برگزار کردم، آنها نیز با بررسی جوانب کار تولید و با دریافت وام از بسیج سازندگی کارگاه تولیدی قارچ و مزرعه پرورش بلدرچین و کبک راه‌اندازی کرده‌اند.
وی به پیچ و خم‌های کار تولیدی نیز اشاره و تأکید کرد: کار تولیدی به ویژه در عرصه کشاورزی پشتکار زیادی می‌خواهد و اگر تولیدکنندگان بتوانند در ماه‌های ابتدایی دوام بیاورند در نهایت به سودآوری می‌رسند.
این فعال عرصه اقتصاد مقاومتی بیان کرد: چنانچه ارگان‌های دولتی تسهیلاتی بدهند که بتوانیم فعالیت خود را توسعه دهیم می‌توانیم تعداد افراد بیشتری را مشغول به کار کنیم.
شاکر با ذکر توصیه‌ای خطاب به فارغ التحصیلان دانشگاهی به ویژه رشته‌های مهندسی کشاورزی گفت: فارغ التحصیلان کشاورزی نباید در فکر پشت میزنشینی باشند در غیراین صورت بیکار می‌مانند. دانش‌آموختگان رشته کشاورزی باید به خود اشتغالی روی بیاورند، با همین وام‌هایی که پرداخت می‌شود می‌توان حتی در زیرزمین خانه یک کارگاه تولیدی تاسیس کرد. خود من نیز به عنوان یکی از همین فارغ‌التحصیلان از کار تولیدی راضی و شکرگزار هستم و به خوبی امرار معاش می‌کنم. درست است که کار تولید کشاورزی در ابتدا درآمد کمی دارد اما همین که انسان خودش کارفرمای خودش است و روی پای خودش می‌ایستد و محتاج کسی نیست حس اعتماد به نفس و موفقیت را در فرد بوجود می‌آورد.