محمد جواد کرمی، رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نان‌های حجیم و نیمه حجیم تهران در گفت‌وگو با ایسنا با اعلام خبر فوق، گفت: پس‌از حذف آرد دولتی، هر واحد تولیدی آنالیز قیمت خود را مشخص و براساس فاکتورهایی که در نظر دارد قیمت نان‌های خود را تعیین می‌کند.
وی اظهار کرد: براساس مصوبه قبلی هیئت دولت 20 درصد از سهمیه آرد دولتی تولیدکنندگان نان‌های حجیم آزاد شده بود اما چند روز پیش اعلام شد که از اول اسفند ماه کلیه سهمیه آردهای این بخش آزاد محاسبه می‌شود؛ در واقع آنچه جدید اعلام شده نقیض مصوبه قبلی است.
کرمی گفت: نان حجیم نانی سالم است ولی برخی مسئولان معتقدند این نان در سفره مردم کمتر وجود دارد؛ بنابر این سهمیه آرد دولتی این بخش حذف شد.
رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نان‌های حجیم و نیمه حجیم تهران با بیان اینکه در حال حاضر قیمت هر کیسه آرد یارانه‌ای 33 هزار تومان و هر کیسه آرد آزاد 55 هزار تومان است، اظهار کرد: با آزادسازی نرخ آرد، طبیعی است که قیمت نان‌های فانتزی افزایش یابد و این افزایش در حالی است که هر ساله با توجه به افزایش نرخ دستمزد، حامل‌های انرژی و مسائلی از این قبیل شاهد افزایش نرخ تعرفه‌ها هستیم.
وی در عین حال با بیان اینکه براساس برنامه پنجم توسعه نمی‌توان تبعیضی قائل شد، اظهار کرد: با آزادسازی موافقیم ولی این موضوع فقط در نان‌های حجیم اتفاق افتاده و باعث آسیب به واحدهای تولیدی این بخش می‌شود.