توصیه‌های وزارت بهداشت درباره گرمازدگی در روزهای گرم سال

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با اشاره به افزایش دمای هوا و خطر گرمازدگی در روزهای آینده و فصل تابستان، توصیه‌های تغذیه ای برای سلامت مردم در این روزها ارائه کرد.
به گزارش وبدا، احمد اسماعیل‌زاده اظهار داشت: گرمازدگی یا حمله‌های ناشی از گرمازدگی، زمانی رخ می‌دهد که بدن دیگر قادر به خنک‌کردن مناسب خود نباشد و دمای بدن به سرعت افزایش پیدا کند؛ موضوعی که می‌تواند به اندام‌های حیاتی آسیب جدی وارد کند.
اسماعیل‌زاده افزود: بدن انسان به‌طور طبیعی از طریق تعریق خود را خنک می‌کند، اما در شرایط گرمای شدید، این مکانیسم ممکن است کافی نباشد. به همین دلیل رعایت نکات تغذیه‌ای و مصرف صحیح مایعات در روزهای گرم سال اهمیت بسیار زیادی دارد.
وی با تاکید بر مصرف فراوان مایعات، توصیه کرد: مردم حتی در صورت نداشتن احساس تشنگی نیز به میزان کافی مایعات مصرف کنند و منتظر تشنه‌شدن نمانند.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به ضرورت دوری از مصرف نوشیدنی‌های بسیار شیرین، ادامه داد: نوشیدنی های بسیار شیرین نه‌تنها کمکی به جبران آب بدن نمی‌کنند، بلکه می‌توانند موجب دفع بیشتر مایعات شوند. همچنین مصرف نوشیدنی‌های بسیار سرد ممکن است مشکلات گوارشی ایجاد کند.
اسماعیل‌زاده با تاکید بر ضرورت جبران املاح از دست رفته بدن در اثر تعریق و جایگزین کردن نمک و مواد معدنی، گفت: تعریق شدید باعث دفع نمک و مواد معدنی از بدن می‌شود. مصرف نوشیدنی‌هایی مانند آب به همراه مقدار اندکی نمک، کمی لیموترش، خاکشیر یا تخم‌شربتی می‌تواند به جبران این املاح کمک کند.
وی افزود: افرادی که مبتلا به دیابت، فشار خون بالا یا بیماری‌های مزمن هستند، بهتر است از افزودن نمک به نوشیدنی‌ها خودداری کرده و فقط از ترکیب آب، آبلیمو، خاکشیر یا تخم شربتی استفاده کنند.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت همچنین با هشدار درباره مصرف نوشیدنی‌های کافئین‌دار، بیان داشت: نوشیدنی‌هایی مانند قهوه، چای پررنگ، نوشابه و شکلات‌های کاکائویی می‌توانند موجب دهیدراته و کم‌آبی بدن شوند و بهتر است در روزهای گرم مصرف آنها محدود شود.
اسماعیل‌زاده با بیان اینکه مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه نقش مهمی در تامین آب بدن دارد، ادامه داد: توصیه می‌شود مردم در فصل گرما این موادغذایی را بیشتر در برنامه روزانه خود قرار دهند.
وی تاکید کرد: اضافه وزن و چاقی نیز می‌تواند فرآیند تنظیم دمای بدن را مختل کرده و باعث حفظ بیشتر گرما در بدن شود؛ بنابراین کنترل وزن نه‌تنها در تابستان بلکه در تمام طول سال ضروری است.