دولت علوفه یارانهای به دامداران بدهد و گوشت ارزان خریداری کند
رئیس انجمن توزیع‌کنندگان گوشت استان تهران به دولت پیشنهاد داد که علوفه یارانهای به دامداران بدهد و گوشت ارزان از آنها خریداری کند.
به گزارش خبرگزاری فارس، «حسین شاه‌آبادی» درباره پیشنهادات بخش خصوصی برای کاهش قیمت گوشت گفت: دنبال این هستیم که با خرید دام از دامداران و توزیع در بازار قیمت را در بازار بشکنیم. در این زمینه با شرکت پشتیبانی امور دام کشور صحبت کردیم که دامداران دام‌های خود را مستقیم به توزیع‌کنندگان و بسته‌بندی‌کننده‌ها بدهند.
او افزود: واردات بموقع و به اندازه می‌تواند در کاهش قیمت بازار با افزایش عرضه کمک کند. از زمانی که واردات تقریباً متوقف شده، قیمت‌ها افزایش پیدا کرده است. بنابراین، دولت باید گوشت وارداتی را مستقیم به دست مصرف‌کننده برساند.
رئیس انجمن توزیع کنندگان گوشت پیشنهاد داد: دولت، علوفه یارانهای به دامداران بدهد و گوشت ارزان از آنها خریداری کند. متاسفانه اکنون نهاده از سوی واردکنندگان به کشور می‌آید ولی دست دامداران نمی‌رسد و آنها مجبورند از بازار آزاد دو تا سه برابر خریداری کنند که این مسئله انگیزه تولید در آنها را به حداقل رسانده است.
شاه‌آبادی تصریح کرد: اتحادیه دامداران نرخ دام را تعیین کند تا چند نرخی در بازار اتفاق نیفتد در این صورت خرید از دامداران به سهولت و عرضه در بازار بهتر خواهد شد.
واردات گوشت در دستور کار دولت
گفتنی است، قیمت گوشت گوسفندی در بازار به کیلویی
یک میلیون تومان رسیده که دلیل آن کمبود و گرانی نهادههای دامی از سوی فعالان بازار این کالا اعلام شده است. منصور پوریان؛ رئیس شورای تامین‌کنندگان دام با بیان اینکه طی روزهای اخیر شاهد جهش قیمت در بازار گوشت گوساله زنده بودیم که این موضوع نادر و بی‌سابقه بود تصریح کرد: به دلیل این نوسان هر کیلوگرم گوشت گوساله 100 هزار تومان افزایش قیمت پیدا کرد. کمبود نهادههای دولتی، بالا رفتن قیمت نهادههای آزاد در بازار و افزایش قیمت گوشت‌‌های منجمد برزیلی از عوامل این گرانی است.
وی افزود: بنابراین، دولت برای تنظیم بازار داخلی تصمیم دارد برنامه واردات حدود 135 هزار تن گوشت منجمد، 70 هزار تن گوشت گرم گوساله و گوسفندی و 40 هزار تن دام زنده را در دستور کار داشته باشد که در مجموع بین 250 تا 300 هزار تن است.
رئیس شورای تامین دام، جمعیت دام سبک کشور را حدود 68 میلیون رأس عنوان کرد و گفت: دولت برای تامین گوشت تلاش کرد با واردات گوشت منجمد و دام زنده بازار را کنترل کند به طوری‌که از ابتدای سال تاکنون هفت هزار راس دام کشتاری از مبداء پاکستان و حدود 30 هزارتن گوشت منجمد به کشور وارد شده است. قیمت هر کیلوگرم گوشت برزیلی حدود
500 هزار تومان است در حالی که باید حدود 400 هزار تومان به فروش برسد.
لازم به یادآور است که واردات گوشت به ایران، در فصول سرد، با مشکلات جدی مواجه می‌شود که محدودیت‌های ناشی از سرمای شدید در برخی کشورهای مبدا و تعلل در ثبت سفارش‌ها، مهم‌ترین آنهاست.
بر اساس آمار رسمی، حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد از نیاز بازار گوشت قرمز ایران از طریق واردات تأمین می‌شود. ایران برای تأمین این حجم از گوشت، به کشورهای متعددی وابسته است که مهم‌ترین آنها شامل برزیل، امارات متحده عربی، ترکیه، هند، لبنان، آفریقای جنوبی و بلژیک است. این کشورها در طول سال، گوشت مورد نیاز ایران را تأمین می‌کنند اما شرایط ویژه پاییز و زمستان، محدودیت‌هایی را در روند کشتار و صادرات گوشت به وجود می‌آورد.
بهبود زیرساخت‌های ذخیره‌سازی و توزیع، تسهیل روند واردات از کشورهایی با شرایط اقلیمی معتدل و اطلاع‌رسانی شفاف به فعالان بازار و مصرف‌کنندگان از جمله اقداماتی است که می‌تواند مانع از افزایش بی‌رویه قیمت‌ها شود.
عرضه مرغ در تهران با قیمت مصوب
همچنین «محمد باقری شربیانی»؛ مدیرکل دفتر نظارت و بازرسی بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی اظهار داشت: در راه تامین امنیت غذایی کشور با هیچ متخلفی مماشات نخواهد شد.
براساس مصوبات وزارت جهاد کشاورزی، روزانه درصدی از مرغ مورد نیاز استان تهران از طریق زنجیره‌های تولید و کشتارگاه‌های استان‌های معین از جمله استان گیلان تامین و به میادین تره‌بار مرکزی ارسال می‌شود.
او افزود: با توجه به رصد و پایش عرضه مرغ در شبکه‌های توزیع، تخلفات عرضه خارج از شبکه، گرانفروشی و عدم درج قیمت شناسایی و گزارش‌های بازرسی برای رسیدگی به سازمان تعزیرات حکومتی ارسال شده است.
مدیرکل بازرسی وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: محموله‌های مرغ ارسالی از استان‌های معین به استان تهران، پس از تخلیه در سامانه‌های مرکزی تره‌بار بهمن و تره بار پیروزی، زیر نظر بازرسان وزارت جهاد کشاورزی و با قیمت مصوب عرضه می‌شود.
شربیانی تصریح کرد: علاوه‌بر برخورد با کشتارگاه‌های متخلف، با متخلفان فروش مرغ زنده هم برخورد و گزارش بازرسی برای رسیدگی به تعزیرات حکومتی ارسال می‌شود. طرح تشدید نظارت بر عرضه مرغ هم در سراسر کشور تا اطلاع ثانوی ادامه دارد.
گفتنی است، قیمت مصوب هرکیلوگرم مرغ در میدان مرکزی میوه و تره بار تهران 108 هزار تومان است. «مهدی بختیاری‌زاده»؛ مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، در این ارتباط اظهار داشت: ظرفیت تولید مرغ در کشور خوب و بالا است اما بازار با نوساناتی روبه‌روست. در برخی برهه‌ها قیمت مرغ آن‌قدر پایین می‌آید که برای مرغدار صرفه اقتصادی ندارد و در برخی برهه‌ها قیمت آن به حدی بالا می‌رود که مردم متضرر می‌شوند.