دولت بر قیمت‌های جدید و کیفیت نان نظارت کند

به گزارش خبرنگار اقتصادی کیهان، هیئت وزیران اواسط آبان ماه مصوبه افزایش قیمت نان را از تصویب گذراند. براساس این مصوبه، به منظور مدیریت، هدایت و تصمیم‌گیری چگونگی اصلاح کیفیت و تعیین قیمت‌ها (از جمله هزینه‌های تبعی و قیمت تمام شده) و تهیه طرح جامع مرحله‌ای اصلاح نظام یارانه گندم، آرد و نان و نظارت بر حسن اجرای مصوبات، عملکرد استانداران و کارگروه‌های استانی و نظارت بر بازرسی گندم، آرد و نان، کارگروهی به ریاست معاون اجرایی رئیس‌جمهور و عضویت وزارتخانه‌های صنعت، معدن و تجارت، جهاد کشاورزی، کشور، بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، دادگستری، امور اقتصادی و دارایی و معاونت برنامه‌ریزی و نظارت راهبردی رئیس‌جمهور و بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران و رئیس اتاق اصناف ایران تشکیل می‌شود.
در همین حال، کارگروهی در هر استان به ریاست استاندار، معاون برنامه‌ریزی استاندار و رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت (دبیر)، رئيس سازمان جهاد کشاورزی، رئیس دانشگاه علوم پزشکی مرکز استان، رئیس سازمان امور اقتصادی و دارایی، مدیرکل تعزیرات حکومتی استان، مدیر شرکت غله و خدمات بازرگانی در استان، رئيس اتاق اصناف مرکز استان و رئیس هیئت مدیره اتحادیه نانوایان مرکز استان و سایر دستگاه‌ها (حسب تشخیص کارگروه) با وظایفی تشکیل می‌شود.
همچنین قیمت آرد و نان در شهرستان‌های هر استان در کارگروه استانی تصویب و با تایید استاندار اجرا می‌شود.
در ادامه این مصوبه می‌خوانیم: قیمت فروش گندم از اول آذر ماه 1393 برای نانوایی‌های یارانه‌ای درب سیلو و انبارهای تحت اختیار شرکت بازرگانی دولتی ایران سراسر کشور از قرار هر کیلوگرم 6 هزار و 650 ریال تعیین و برای سایر متقاضیان گندم، براساس قیمت تمام شده محاسبه می‌شود.
قیمت انواع نان از اول آذر ماه 1393، حداکثر به میزان 30 درصد برای جبران تعدیل قیمت گندم و افزایش سایر هزینه‌های دو سال اخیر کارخانجات آسیابانی و  نانوایی‌ها نسبت به قیمت‌های رسمی و مصوب سال 1392 در سراسر کشور افزایش می‌یابد. همچنین در جهت بهبود کیفیت نان و ایجاد رقابت سالم بین واحدهای نانوایی سنتی، آزادپز، فانتزی، نان صنعتی، حجیم و نیمه حجیم حداقل 20 درصد از مجموع آرد مصارف نانوایی با قیمت غیریارانه‌ای اختصاص خواهد یافت. قیمت فروش نان این واحدها، با هدف رقابت و ارتقای کیفیت، از شمول قیمت‌گذاری مستثنی است.
بنابراین گزارش: محمدباقر نوبخت معاون برنامه‌ریزی و نظارت راهبردی رئیس‌جمهور شامگاه یکشنبه و در پایان جلسه هیئت دولت گفت: دولت برای اینکه نان با کیفیت و قیمت مناسب در اختیار مصرف‌کنندگان قرار گیرد هر سال به این محصول یارانه اختصاص می‌دهد و به منظور جبران مابه‌التفاوت افزایش هزینه‌های جانبی، قیمت نان را تا حداکثر 30 درصد افزایش داده است. البته معاون رئیس‌جمهور این مسئله را افزایش قیمت نان از سوی دولت نمی‌داند! بلکه جبران مابه‌التفاوت افزایش هزینه‌های نانوایان تلقی می‌کند.
در این زمینه با مردم گفت‌وگو کردیم که واکنش آنها را می‌خوانیم:
مردم می‌گویند: افزایش حداکثر 30 درصد یعنی کمتر از آن هم می‌تواند افزایش یابد در حالی که می‌دانیم نانوایان افزایش حداکثری و یا بیشتر را اعمال می‌کنند. مردم از دولت می‌پرسند، اگر هدف اصلاح کیفیت نان است، آیا تاکنون که چندین بار قیمت نان به بهانه کیفیت، افزایش داشته، کیفیت نیز متناسب با آن بالا رفته است؟ پاسخ مردم در این باره منفی است. مردم می‌گویند: در دور قبل که قیمت‌ها افزایش یافت باید به طور مثال نان بربری 500 تومان عرضه می‌شد در حالی که اغلب نانوایی‌های بربری، با ریختن مقدار کمی کنجد، آن را 600 تومان عرضه می‌کردند و اغلب آنها  بربری 500 تومانی نمی‌پزند. یا مثلا اغلب نانوایی‌های سنگکی که باید این نان را با قیمت 600 تومان عرضه می‌کردند، این نان را با ریختن کنجد بین 800 تا 1000 تومان به دست مردم می‌دادند و اگر متقاضی نان 600 تومانی بودی می‌گفتند نداریم. مردم درباره کیفیت نان نیز معتقدند، فقط در برخی نانوایی‌ها کیفیت بالا رفته ولی اکثرا وضع پختشان به منوال گذشته است.
برخی مردم درباره زمان افزایش قیمت نان می‌گویند: بهتر بود دولت تدبیر، این کار را از اول سال آینده انجام می‌داد.
البته برخی دیگر در این باره اظهارنظر کردند که ظاهرا قرار است سال آینده نیز قیمت نان افزایش یابد.
مردم از دولت انتظار دارند، با توجه به افزایش چندین باره قیمت نان و عدم نظارت بر قیمت‌های مصوب، این بار حداقل بر عرضه نان با قیمت جدید نظارت داشته باشد تا به مردم اجحاف نشود. زیرا برخی نانوایان قیمت‌های اعلام شده را رعایت نمی‌کنند.