هشدار سازمان غذا و دارو نسبت به فروش باقلا به جای خلال پسته و خطر تشدید حساسیت فاویسم

 

 

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اعلام کرد: برخی سودجویان اقدام به جایگزینی خلال باقلا به جای خلال پسته می‌کنند.

به گزارش سازمان غذا و دارو، عبدالعظیم بهفر نسبت به احتمال جایگزینی خلال باقلا به جای خلال پسته در برخی محصولات هشدار داد و اعلام کرد که گزارش‌هایی درباره تقلب در برخی محصولات غذایی دریافت شده و بررسی‌های اولیه نشان می‌دهد که برخی سودجویان به دلیل تفاوت قیمت قابل‌توجه میان باقلا و خلال پسته اقدام به این کار کرده‌اند.

بهفر اظهار داشت: این اقدام علاوه‌بر فریب مصرف‌کنندگان، می‌تواند برای برخی افراد، به‌ویژه مبتلایان به فاویسم، خطرآفرین باشد. فاویسم یک بیماری حساسیتی است که مصرف باقلا و ترکیبات مشابه آن می‌تواند باعث کم‌خونی همولیتیک در افراد مستعد شود؛ به همین دلیل بیماران مبتلا باید در مصرف محصولاتی که دارای خلال پسته هستند، دقت بیشتری داشته باشند و در صورت تردید، از مصرف آن خودداری کنند.  وی با اشاره به افزایش مصرف خلال پسته در تهیه نذری‌های ماه رمضان، از مردم خواست که این محصول را تنها از نشان‌های تجاری معتبر و دارای مجوز سازمان غذا و دارو خریداری کنند. همچنین از واحدهای نظارتی درخواست شد تا بررسی‌های بیشتری در این زمینه انجام دهند و در صورت مشاهده تخلف، برخورد قانونی لازم صورت گیرد. 

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو خاطرنشان کرد: سازمان غذا و دارو از طریق بازرسی‌های مستمر و نمونه‌برداری از بازار، اصالت و سلامت فرآورده‌های غذایی را کنترل خواهد کرد و در صورت مشاهده تخلف، اقدامات قانونی لازم انجام می‌شود. از مردم نیز درخواست می‌شود در صورت مشاهده هرگونه موارد مشکوک، موضوع را از طریق سامانه‌های نظارتی گزارش دهند.