در حالی‌که قیمت سیب زمینی در بازار بالا رفته و قصد پایین آمدن ندارد وزیر جهاد کشاورزی گفت که «بر اساس قانون نمی‌توانیم مانع صادرات شویم» اما این صادرات، غیر قانونی است.
به گزارش خبرگزاری فارس؛ صادرات، عامل گرانی این روزهای سیب زمینی در بازار است که به کیلویی ۳۰ هزار تومان رسیده. ۱۹ آذرماه معاون برنامه‌ریزی و امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی از کاهش قیمت در ۱۰ روز آینده خبر داده بود اما دیروز وزیر جهاد کشاورزی درباره گرانی قیمت سیب زمینی گفت: «طبق قانون منع صادرات باید از یک‌سال پیش برنامه‌ریزی شود و ما هم از سال آینده صادرات سیب زمینی را ممنوع می‌کنیم.» بر اساس آخرین آمار گمرک، صادرات سیب‌زمینی در شش ماهه نخست سال ۱۴۰۳ با رشد ۲۴ درصدی نسبت به مدت مشابه سال قبل به ۶۶ میلیون و ۴۷۶ هزار دلار رسیده است. در واقع، ارز گران، صادرات را جذاب کرده است. گفتنی است، طبق همان قانونی که می‌گوید صادرات یا عدم صادرات محصولات کشاورزی باید از یک‌سال قبل برنامه‌ریزی شود، صادرات مازاد محصولات کشاورزی به شرط «تامین داخلی» است و اگر موجب افزایش بی‌رویه قیمت و فشار بر مردم شود خلاف قانون است.  سیب‌زمینی، جزو محصولات اساسی نیست اما بخصوص در اقشار کم درآمد بسیار پرمصرف است. همچنین محصولی به شدت آب بر است که باید کشت آن در حد مصرف داخلی محدود شود و به جای آن محصولاتی چون جو، دانه‌های روغنی و دیگر محصولات اساسی وارداتی کشت شود. ضمن اینکه هیچ کشوری، بازار غذای خود را به‌خاطر صادرات، به‌هم نمی‌ریزد و نمی‌توان تامین غذای مردم را به یک‌سال دیگر حواله داد. کشاورزی، وسیله بقای یک ملت است و صنعت وسیله تولید ثروت؛ اما اگر بقا نباشد تولید ثروتی هم نخواهد بود؛ بنابراین، انگیزه‌های ثروت جویانه در بخش کشاورزی باید به طرف صنعت هدایت شوند.