کارشناس فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو از آغاز طرح غنی‌سازی آرد با ویتامین D در ایران خبر داد.

زهره پوراحمد به ایرنا گفت: طرح غنی‌سازی آرد با ویتامین D بخشی از برنامه‌های ملی سلامت برای تامین نیازهای بهداشتی کشور است.

پوراحمد با تاکید بر نظارت بر کیفیت و غنی‌سازی آرد با ویتامین D، ادامه داد: نظارت مستمر بر کیفیت و میزان غنی‌سازی آرد به منظور بهبود سلامت عمومی و کیفیت زندگی افراد در کشور انجام خواهد شد. این طرح نه‌تنها به بهبود وضعیت سلامت عمومی کمک می‌کند بلکه نشان‌دهنده توجه مسئولان به نیازهای بهداشتی جامعه است.

وی افزود: غنی‌سازی آرد با ویتامین D به عنوان گامی مؤثر در راستای ارتقای سلامت عمومی و پیشگیری از بیماری‌های ناشی از کمبود این ویتامین تلقی می‌شود. با اجرای این طرح، امید می‌رود که شیوع بیماری‌هایی نظیر راشیتیسم و پوکی استخوان کاهش یابد و کیفیت زندگی افراد در ایران بهبود یابد. 

پوراحمد اظهار داشت: هدف نهائی این برنامه، کاهش شیوع کمبود ویتامین D و ارتقای کیفیت زندگی مردم است و در این راستا، همکاری و تلاش کارشناسان این سازمان قابل توجه است.