سازمان جهانی خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در نخستین گزارش خود از سلسله گزارش‌های موسوم به «دورنمای محصولات و وضعیت غذایی» در سال ۲۰۲۴ از رشد حدود دو درصدی تولید غلات ایران در سال میلادی گذشته خبر داد.

تولید غلات ایران در این سال با افزایش ۴۰۰ هزار تنی نسبت به سال قبل از آن مواجه شده و به 21 میلیون و 100 هزار تن رسیده است. ایران در سال ۲۰۲۲ هم بالغ بر 20 میلیون و 700 هزار تن غله تولید کرده بود.

بر اساس این گزارش، تولید گندم ایران در سال ۲۰۲۳ با افزایش ۵۰۰ هزار تنی معادل چهار درصد نسبت به سال قبل از آن به 13 میلیون و 500 هزار تن رسیده است. رشد چهار درصدی تولید گندم ایران در حالی است که کل تولید گندم دنیا در این سال دو درصد کاهش داشته و به ۷۸۸ میلیون تن رسیده است. ضمن اینکه چین با تولید ۱۳۶ میلیون تنی بزرگ‌ترین تولیدکننده این محصول در دنیا بوده است. آمار فائو نشان می‌دهد ایران سیزدهمین تولیدکننده بزرگ گندم دنیا در سال ۲۰۲۳ بوده و پیش‌بینی کرده که تولید گندم ایران در سال ۲۰۲۴ به ۱۳ میلیون تن خواهد رسید.

همچنین تولید شلتوک برنج در ایران نیز طی سال میلادی گذشته سه میلیون و ۵۰۰ هزار تن اعلام شده که نسبت به سال قبل از آن ۱۰۰ هزار تن کاهش داشته است. تولید سایر غلات ایران در سال ۲۰۲۳ بدون تغییر نسبت به سال قبل در سطح چهار میلیون و 100 هزار تن باقی مانده است.

این گزارش همچنین از افزایش ۱۰۰ هزار تنی ذخیره غلات ایران خبر داده و اعلام کرده است ذخایر غلات ایران در پایان سال ۲۰۲۳ به 12میلیون و 100 هزار تن رسیده است.

ایران با این حجم ذخایر غلات در رتبه هفتم جهان قرار گرفته است. چین با ذخایر غلات ۴۰۰ میلیون تنی در رتبه اول قرار داشته است. هند با ۶۵ میلیون تن، آمریکا با ۵۳ میلیون تن، اتحادیه اروپا با ۴۵ میلیون تن، روسیه با ۴۰ میلیون تن، ترکیه با 12 میلیون و 800 هزار تن به ترتیب رتبه‌های دوم تا ششم را از این نظر به خود اختصاص داده‌اند. ضمن اینکه کل ذخایر غلات دنیا ۸۷۲ میلیون تن برآورد شده 

است.