نهاده باز هم متهم اصلی پرواز نرخ مرغ شد

 

در حالی‌که معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف، از افزایش میانگین قیمت مرغ خبر داد یک کارشناس صنعت طیور، بالا رفتن قیمت نهاده را عامل آن 

دانست.

بهنام نیک‌منش؛ معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف ایران در گفت‌وگو با خبرگزاری تسنیم اظهار داشت: قیمت مرغ خیلی بالا رفته است. بر همین اساس، نامه به وزیر جهاد کشاورزی ارسال شده است که اقدامات لازم برای تأمین و فروش با نرخ مصوب در مرغداری‌های رعایت 

شود.

وی افزود: بر اساس بررسی‌های انجام شده قیمت هر کیلوگرم مرغ در سطح خرده‌فروشی‌های تهران 95 تا 100 هزار تومان و قیمت متوسط در کشور 88 هزار تا 92 هزار تومان است. دلیل این افزایش قیمت در خرده‌فروشی، کمبود عرضه مرغ در بازار و بالا رفتن قیمت مرغ در کشتارگاه‌ها و مرغ زنده در مرغداری است.

 معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف با بیان این‌که سود فروش مرغ در خرده‌فروشی‌ها پایین‌تر از نرخ مجاز 10 درصدی است، تصریح کرد: خرده‌فروشان در تهران نیز هر کیلوگرم مرغ را به قیمت 90 هزارتا 92 هزار تومان دریافت می‌کنند و در محدوده 95 هزار تا 100 هزار تومان به فروش می‌رسانند.

نقش متهم همیشگی در گرانی مرغ

البته حبیب اسدالله‌ نژاد؛ کارشناس صنعت طیور در گفت‌وگو با ایسنا، در پاسخ به چرایی افزایش قیمت مرغ، گفت: مرغداران حاضر به افزایش قیمت مرغ  نیستند زیرا پیش از اینکه به مصرف‌کننده آسیب وارد کند به تولیدکننده آسیب می‌زند.

وی ادامه داد: آن چیزی که باعث می‌شود قیمت مرغ در سطح کشور افزایش یابد و گاهی موجب نارضایتی مصرف‌کنندگان می‌شود؛ نابسامانی در بحث تأمین و توزیع نهاده‌های دامی است که کمبود ایجاد می‌کند. از طرفی قیمت مؤلفه‌های تولید نیز به صورت مداوم دچار تغییرات متوالی می‌شود و این تغییرات در کنار نابسامانی در تولید، قیمت محصول نهائی را افزایش می‌دهد.

کارشناس صنعت طیور به افزایش قیمت مؤلفه‌های تولید مرغ اشاره کرد و افزود: قیمت مصوب هر کیلوگرم سویا سه ماه پیش ۱۶ هزار و ۳۰۰ تومان بود که به ۱۹ هزار تومان رسید و حدود یک هفته پیش این قیمت ۱۰ درصد دیگر افزایش یافت و ۲۰ هزار و ۹۰۰ تومان شد و چون تأمین بموقع صورت نمی‌گیرد مرغداران مجبورند از بازار آزاد سویا را با قیمت‌های بالاتر یعنی هر کیلوگرم ۳۵ هزار تومان خریداری کنند.

اسدالله نژاد تصریح کرد: قیمت مصوب جوجه یکروزه نیز ۱۵ هزار و ۹۰۰ تومان است اما تولیدکنندگان آن را با قیمت‌های ۲۶ تا ۲۷ هزار تومان خریداری می‌کنند. اگر مسئولان مربوطه می‌خواهند بازار مرغ به ثبات برسد باید نهاده ‌بموقع تأمین شود و در اختیار مرغداران قرار گیرد تا آنها مجبور به تأمین آن از بازار نشوند.

البته بنا بر اعلام مدیرعامل سازمان میادین میوه‌ و تره‌بار، مرغ در این میادین زیر قیمت مصوب یعنی کیلویی ۷۶ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه می‌شود.

گفتنی است، با نزدیک شدن به ایام انتخابات، دولت باید مراقب برخی نوسانات در کف بازار باشد که بعضاً ریشه در برخی دستگاه‌های دولتی دارد. به ویژه که برخی معاونان و مدیران فعلی وزارت جهادکشاورزی، مسببان کاهش تولید مواد غذایی در دولت قبلی هم 

بودند.