ورود بنیاد برکت به حوزه تأمین امنیت غذایی کشور
مدیرعامل بنیاد برکت گفت: باتوجه به ضرورت تامین امنیت غذایی در کشور بنیاد برکت به صورت ویژه به این موضوع ورود کرد و بر مسئله تولید مواد غذایی متمرکز شد.
به گزارش بنیاد برکت، محمد ترکمانه اظهار داشت: بر اساس فرمایش رهبر معظم انقلاب، موضوع امنیت غذایی مسئله درجه اول کشور است و نباید غفلت صورت بگیرد؛ بنابراین موضوع امنیت غذایی مسئله حیاتی برای همه جوامع است. ترکمانه افزود: از ابتدای امسال بنیاد برکت با درک این شرایط به عنوان یک کار ویژه بر موضوع تامین امنیت غذایی متمرکز شد و طرح‌هایی را در زمینه زنجیره سبز(کشاورزی) و زنجیره آبی(آبزی‌پروری) اجرا کرد. در موضوع امنیت غذایی چهار بعد نظیر فراهم کردن مواد غذایی، در دسترس بودن محصولات کشاورزی، سلامت مواد غذایی و تاب‌آوری مواد غذایی بسیار اهمیت دارد.
وی اظهار داشت: بنیاد برکت کار ویژه خود را بر موضوع تولید مواد غذایی قرار داد که بر اساس تعریفی که در الگوی کشت و سند آمایش سرزمینی وجود دارد، باید حداقل تا سال ۱۴۰۶ بیش از ۱۴۵ میلیون تن مواد غذایی تولید شود. در حال حاضر میزان تولید مواد غذایی در کشور ۱۲۵ میلیون تن است و فاصله‌ای که تا شرایط پیش‌بینی شده وجود دارد باید تلاش شود از طریق ارتقاع بهره‌وری و اجرای طرح ویژه‌ها در حوزه تولیدات کشاورزی مورد پیگیری قرار گیرد. مدیرعامل بنیاد برکت گفت: از لحاظ فراهم کردن غذا تقریبا نیاز کشور از طریق تولیدات داخل کشور پوشش داده می‌شود اما این موضوع را باید با دید آینده‌نگری نگاه کرد و این فاصله ۲۰ میلیون تنی که از وضعیت موجود و وضعیت عادی وجود دارد نیازمند برنامه‌ریزی است که بتوانیم از زمین، آب و وضعیت کشاورزی به شکل خوبی استفاده کنیم.