ایران سومین تولیدکننده عسل در جهان است

 

 

 

سازمان خواروبار کشاورزی سازمان ملل متحد اعلام کرد که ایران جایگاه سوم تولید عسل را در بین کشورهای جهان کسب کرده است.

طبق اعلام سازمان خواروبار کشاورزی سازمان ملل متحد‌(فائو)، ایران از لحاظ تولید عسل در جایگاه سوم جهانی قرار دارد و به 22 کشور جهان این محصول را صادر می‌کند. ضمن اینکه ایران تولیدکننده مرغوب‌ترین نوع عسل به دلیل دارا بودن منابع طبیعی و تنوع گیاهی مختلف است.

این سازمان بین‌المللی اعلام کرد که تولید عسل ایران باعث شده این کشور در رده‌بندی جهانی پس از چین و ترکیه قرار بگیرد. آرژانتین، اوکراین و آمریکا هم در جایگاه‌های چهارم تا ششم قرار دارند. روسیه، هند و مکزیک هم جایگاه‌های هفتم تا دهم را از آن خود کرده‌اند. این سازمان، تولید عسل ایران را در سال 2021 به میزان 80 هزار تن و در سال 2022 به میزان 77 هزار تن اعلام کرده است.

«تورج صارمی»؛ مجری طرح توسعه زنبورداری کشور در گفت‌و‌گو با خبرگزاری فارس، تولید عسل کشور را در سال گذشته 136 هزار تن عنوان کرد و در پاسخ به اینکه فائو آمار متفاوتی ارائه کرده است، گفت: این سازمان باید آمار تولید عسل ایران را روزآمد کند که در این صورت احتمالا جایگاه ایران در تولید عسل به دوم صعود خواهد کرد.

او افزود: ظرفیت تولید عسل در کشور به دلیل تنوع گیاهی و منابع طبیعی بسیار بالاست. در واقع هشت هزار گونه گیاهی در بخش منابع طبیعی کشور وجود دارد و تعداد گونه‌های گیاهی در ایران سه برابر قاره اروپا است.

 رئیس ‌موسسه تحقیقات علوم دامی کشور هم گفت که براساس قانون برنامه هفتم توسعه برنامه‌ریزی شده است که میزان تولید عسل در هر کلونی از سه به چهار کیلوگرم افزایش یابد.

گفتنی است استان آذربایجان‌ غربی مقام اول کشور را از لحاظ تعداد کندو و تولید عسل به خود اختصاص داده است. آذربایجان غربی به لحاظ داشتن منابع طبیعی و شرایط آب و هوایی مناسب، وجود مراتع و منابع غنی سرشار از شهد و گرده یکی از قطب‌های مهم برای پرورش زنبورعسل در سطح کشور به‌شمار می‌آید. این استان با دارا بودن ۱۲۰ هزار هکتار باغ در ایام بهار ظرفیتی بکر برای پرورش زنبور عسل دارد.