تخممرغ در انگلیس کمیاب شد
بحران اقتصادی، شیوع آنفلوآنزای مرغی و مرگ میلیونها مرغ بر اثر گرمای شدید در تابستان امسال سبب شده است تا کمبود تخممرغ به فهرست مجموعهای از بحرانهای انگلیس اضافه شود.
گزارشها از انگلیس حاکی است در میانه بحران اقتصادی این کشور با بحران کمبود تخم مرغ نیز مواجه شده است. قفسه تخممرغ در فروشگاههای سراسر انگلیس عمدتا خالی و یا تعداد کمی از این محصول بصورت جیرهبندی به فروش میرسد. به گزارش ایرنا تخممرغ که یکی از اقلام اصلی «صبحانه انگلیسی» بهشمار میرود، از منوی بسیاری از رستورانها حذف شده و به جای آن اقلام دیگری سرو میشود. نانواییها و شیرینیفروشیها نیز برای تهیه محصولات خود با مشکل جدی کمبود تخممرغ مواجه هستند.
بر اساس این گزارش در ماه اوت گذشته (مرداد) وزارت محیط زیست، کشاورزی و امور روستایی انگلیس نسبت به تبعات مرگ شمار قابل توجهی از مرغهای تخمگذار بر اثر گرمازدگی ابراز نگرانی کرده بود. گرمای هوا در انگلیس امسال برای نخستین بار از مرز ۴۰ درجه سانتیگراد عبور کرد و این وضعیت علاوهبر اخلال گسترده در سیستم حملونقل کشور و آتشسوزی دهها ساختمان در پایتخت و چندین شهر انگلیس، باعث مرگ بیش از ۳ هزار شهروند در این کشور شد. اما مشکل کمبود تخم مرغ در انگلیس علاوهبر گرما و شیوع آنفلوآنزا، با خروج تعدادی از مزرعهداران از این صنعت به دلیل مشکلات افزایش اقتصادی تشدید شده و تعداد مرغهای تخمگذار کمتر از همیشه بوده است. مزرعهداران در انگلیس با جهش قابلتوجه هزینه خوراک دام و غلات مواجه هستند که از آغاز جنگ اوکراین تشدید شده است.