کارشناسان بر این باورند که افزایش قیمت مواد غذایی در کانادا به دلیل کمبود کود شیمیایی ادامه خواهد داشت.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از شبکه سی بی‌سی، ایوان فریزر کارشناس و استاد دانشگاه می‌گوید کمبود کود در کانادا و سراسر دنیا عرضه مواد غذایی را مختل خواهد کرد و به معنای افزایش بیشتر قیمت‌ها برای مصرف‌کننده خواهد بود. وی گفت: ما با مجموعه‌ای از مشکلات مواجه هستیم که ناشی از تحولات اوکراین است و با تغییرات آب و هوایی و چالش‌های مرتبط با همه گیری کرونا تشدید شده است. این امر به کشاورزی در بسیاری از نقاط جهان مخصوصا در مکان‌هایی مانند آفریقا لطمه می‌زند. کود یکی از هزینه‌های اصلی هر کشاورزی است که قیمت آن بسیار بالا رفته است. تحریم‌ها، جنگ اوکراین و اختلال در زنجیره عرضه مواد، عوامل افزایش قیمت‌ها هستند و روسیه هم، چون بزرگترین صادر‌کننده کود شیمیایی در جهان است در این امر نقش بزرگی دارد. طبق شاخص قیمت مواد غذایی سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل، قیمت مواد غذایی در ماه مارس به بالاترین حد رسیده و این افزایش شدید از چند ماه قبل از آن شروع شده است.
این کارشناس افزود: افزایش قیمت کود شیمیایی برای کشاورزان به این معنی است که قیمت مواد غذایی ممکن است حتی بالاتر هم برود.
وی گفت: برای مصرف کنندگان فقیر و ضعیف در سراسر جهان که برای گذران زندگی سخت در تلاش هستند دوران بسیار سخت و چالشی است و فرقی نمی‌کند که آنها در مرکز تورنتو باشند یا در آفریقا.