قیمت هندوانه و سبزی در ماه رمضان اعلام شد
رئیس اتحادیه بارفروشان، قیمت هندوانه و انواع سبزی برای ماه رمضان در میدان مرکزی را اعلام کرد.
مصطفی دارایینژاد گفت: قیمت هر کیلوگرم هندوانه در میدان مرکزی سه تا پنج هزار تومان است که با احتساب حداکثر ۳۵ درصد سود در خردهفروشیها باید عرضه شود. با ازدیاد تقاضا برای خرید هندوانه در ماه رمضان پیشبینی میشود که قیمت هر کیلوگرم محصول در میدان کمتر از پنج هزار تومان نباشد.
او قیمت کنونی هر کیلوگرم سبزی خوردن را هشت هزار تومان و سبزی جور(پلو، آش، قورمه) را پنج هزار تومان اعلام کرد و افزود: ماه رمضان ورودی بار میدان مرکزی با اُفت ۵۰ درصدی مصرف از روزانه ۱۰ هزار تن به پنج هزار تن میرسد.
بنابر اعلام اتحادیه بارفروشان میدان مرکزی قیمت هندوانه در ماه رمضان به سبب ازدیاد تقاضا در بازار داخل و صادرات بهترکیه و عراق با نوساناتی روبهرو میشود، اما قیمت سایر میوهها کاهش مییابد.
گفتنی است بررسیها از سطح بازار نشان میدهد که هر کیلوگرم هندوانه با نرخ ۱۰ تا ۱۳ هزار تومان و هر کیلوگرم سبزی با قیمت ۱۰ تا ۱۵ هزار تومان عرضه میشود. همچنین صادرات باید مازاد بر مصرف داخلی باشد و گرانی مواد غذایی به دلیل صادرات، پذیرفته نیست. ضمن اینکه در ماه رمضان گرانی اقلام غذایی به دلیل افزایش تقاضا هم سودجویی از جیب روزهداران است.
در همین راستا، قیمت هر کیلو زولبیا و بامیه هم برای ماه رمضان امسال 70 هزار تومان تعیین شده که به گفته رئیس اتحادیه دارندگان قنادی تهران 45 درصد نسبت به پارسال افزایش قیمت داشته است.
علی بهرهمند روز یکشنبه در گفتوگو با فارس این افزایش قیمت را به گران شدن مواد اولیه و هزینههای تولید ربط داده و گفته بود: براین اساس قیمت عرضه هر کیلوگرم زولبیا و بامیه در واحدهای صنفی درجه یک 70 هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه در واحدهای صنفی درجه دو 60 هزار تومان است.
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروش و کافه قنادی تهران با اشاره به افزایش قیمت مواد اولیه تولید زولبیا و بامیه، گفت: قیمت شکر نسبت به سال گذشته 80 درصد، روغن در بازار آزاد بین 200 تا 300 درصد، زغفران بیش از 100 درصد، نشاسته بیش از 100 درصد، آرد بیش از 100درصد افزایش یافته است.
وی افزود: امسال در جهت تنظیم بازار ماه مبارک رمضان بخشی از شکر و روغن با قیمت دولتی در اختیار تولیدکنندگان قرار گرفته است و با توجه به این موضوع نرخ زولبیا و بامیه تعیین شده است.
بهرهمند اظهار داشت: اگر این دو کالا با قیمت دولتی در اختیار قنادان و شیرینیپزان قرار نمیگرفت قیمت هر کیلو زولبیا و بامیه به بیش از 100 هزار تومان میرسید!