قیمت شیرینی برای شب عید تغییر نمی‌کند
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروش و کافه قنادی تهران، گفت: اگرچه قیمت برخی مواد اولیه تولید شیرینی افزایش یافته اما قیمت شیرینی برای شب عید تغییر نمی کند.
علی بهره‌مند در گفت‌وگو با خبرگزاری فارس، در رابطه با قیمت انواع شیرینی اظهار داشت: آخرین نرخ مصوب شیرینی مربوط به تیرماه امسال است و برای ایام پایانی سال قیمت انواع شیرینی تغییری نکرده است.
وی با اشاره به افزایش قیمت مواد اولیه افزود: یکی از مشکلات ما افزایش قیمت روغن مارگارین است به طوری که قیمت یک حلب 10 کیلویی روغن مارگارین در بازار آزاد حدود 800 تا 850 هزار تومان است.
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروش و کافه قنادی تهران تصریح کرد: قیمت دولتی روغن مارگارین حدود 150 تا 160 هزار تومان است اما این کالا با قیمت دولتی در بازار بسیار کمیاب است لذا مجبور هستیم تا این روغن را از بازار آزاد به قیمت بسیار گران خریداری کنیم.
بهره‌مند در مورد قیمت شکر نیز گفت: قیمت هر کیلوگرم شکر دولتی حدود 11 هزار و 500 تومان است اما از آنجا که صنف شیرینی‌فروشی سهمیه‌ای در این رابطه ندارد در نتیجه باید این کالا را از بازار آزاد و به قیمت هر کیلوگرم 17 تا 18 هزار تومان خریداری کند.
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی‌فروش و کافه قنادی تهران با تاکید بر اینکه افزایش قیمت مواد اولیه و ثبات نرخ محصول نهایی موجب ضرر و زیان کاسبان این صنف می‌شود، افزود: با این وجود قیمت انواع شیرینی برای شب عید تغییر نمی‌کند و عرضه با همان قیمت مصوب تیرماه 1400 انجام می‌شود.
بهره‌مند افزود: براساس مصوبه تیرماه 1400 قیمت هر کیلوگرم شیرنی تر در واحدهای صنفی درجه یک 78 هزار تومان و قیمت عرضه هر کیلوگرم شیرینی دانمارکی، زبان و پاپیونی در واحدهای صنفی درجه یک 65 هزار تومان و هر کیلوگرم شیرینی پاپیونی در واحد صنفی درجه یک 49 هزار تومان است. او ادامه داد: قیمت عرضه شیرینی تر در واحدهای صنفی درجه دو هر کیلو 65 هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم شیرینی دانمارکی، زبان و پاپیونی در واحدهای درجه دو 50هزار تومان و قیمت عرضه هر کیلوگرم شیرینی یزدی نیز در واحدهای صنفی درجه دو 39 هزار تومان است.
گفتنی است، هر چند قیمت شیرینی در ایام پایانی سال ثابت مانده اما با وجود کاهش تقاضا برای آجیل و پایین آمدن نرخ ارز، قیمت اقلام تشکیل‌دهنده این کالا همچون پسته و بادام، در روزهای اخیر 25 تا 30 درصد افزایش یافته است!