رئیس‌سازمان جهاد کشاورزی استان خوزستان گفت: این استان با تولید سالانه ۱۷.۵میلیون تن انواع محصولات زراعی و باغی، رتبه نخست تولیدات کشاورزی را در کشور دارد.
خدارحم امیری زاده در حاشیه آیین کلنگ زنی فاز دوم موسسه کشاورزی و دامپروری شهدای کیانی دزفول در گفت وگو با خبرنگاران گفت: این حجم تولید معادل ۱۳ درصد کل تولیدات کشاورزی کشور است که البته استان ظرفیت تولید بیش از این میزان را نیز دارد. وی افزود: طبق برنامه‌ریزی صورت گرفته، تا پنج سال آینده با اجرای طرح ۵۵۰ هزار هکتاری مقام معظم رهبری، توان تولید محصولات کشاورزی به ۲۷میلیون تن نیز خواهد رسید. وی گفت: زراعت و دامپروری ۲ بعد کشاورزی هستند که به بخش زراعت به خوبی در استان خوزستان توجه شده ولی به بخش دامپروری پرداخته نشده و از تولید تخم مرغ تا شتر، موازنه منفی در این حوزه وجود دارد که زیبنده این استان نیست. وی اظهارداشت: خوزستان گندم ۱۲.۵ میلیون نفر و برنج ۱۳ میلیون نفر را تامین می‌کند و ۴۵ درصد شکر کشور نیز در این استان تولید می‌شود. وی با بیان اینکه استان خوزستان رتبه نخست تولید ذرت پاییزه کشور را به خود اختصاص داده است گفت: کارگروه سرمایه‌گذاری از سال گذشته در استان خوزستان تشکیل شده و سرمایه‌های خوبی وارد استان شده است که امیدواریم امسال با رفع موانع گام‌های بلندی در این خصوص برداشته شود.
رئیس‌جهاد کشاورزی استان خوزستان ۶.۲ میلیون دام در استان خوزستان وجود دارد که از این میزان، ۲هزار و ۳۰۰ هزار راس دام سبک است و حدود یک میلیون و ۸۰۰ هزار راس در بخش غیرصنعتی و عمدتا عشایری پرورش می‌یابند. وی گفت: استان خوزستان با تولید سالانه ۴۵ هزار تن گوشت قرمز رتبه پنجم کشور را دارد که ۱۴هزار و ۵۰۰ تن آن دام سبک است. مرحله دوم موسسه کشاورزی و دامپروری شهدای کیانی دزفول در ۴.۶ هکتار اجرا خواهد شد و هشت هزار و ۴۰۰ راس دام سبک تولید خواهد داشت.در حال حاضر(فاز نخست ) این دامپروری، برای ۶۵ نفر به صورت مستقیم و ۱۰۰ نفر به صورت غیرمستقیم‌ اشتغالزایی شده که با طرح توسعه و اجرای مرحله دوم ، میزان‌اشتغالزایی به ۸۵ نفر خواهد رسید.