کارآفرین روستایی400 کارگاه صنایع دستی ایجاد کرد

احسان مکرم؛ کارآفرین روستایی ســی و پنج ساله در استان خراسان رضوی، با همکاری بسیج سازندگی از خوشه سازی چند کارگاه پرورش قارچ در دو سال گذشته شروع کرده و در یکسال اخیر تاکنون 400 کارگاه صنایع دستی و صنایع تبدیلی راه‌اندازی کرده است و اکنون در حال احداث 40 گلخانه آلوئه‌ورا اســت.
این کارآفرین روستایی گفت: هدف ما از اجرای این طرح‌ها افزایش مهارت بازاریابی در بین شبکه تولیدکنندگان عرصه‌های فوق، تقویت و حمایت از تولید کنندگان،‌ اشتغال پایدار و سود بالا، تشویق به تولید و حمایت بازار از محصول و هماهنگی با رقباست.
مکرم ادامه داد: بــه طور مثال در منطقه فریمان به یکی از تولیدکنندگان بزرگ 20 تولید‌کننده خرد را معرفــی کردیم. بحث آمــوزش گروهی تولیدکننــدگان خرد، عملیاتی کردن آموزش‌ها و همچنین فروش محصــولات را در اختیار این تولیدکننده قرار‌دادیــم تا در تنظیم بازار نظارت داشته باشــد. حتی در بخشــی از این طرح این تولیدکننده هماهنگی‌هایی انجام شد تا حتی قارچ‌های درجه یک تولیدکنندگان بزرگ را نیز با برند خود روانه بازار کند. طبق آخرین آماری که در دست داریم از این 9 کارگاه سالانه حدود 300 تن قارچ تولید و روانه ی بازار می‌شود.
وی افزود: بسیج سازندگی استان خراسان رضوی با همکاری آستان قدس رضوی وکمیته امداد امام خمینی(ره)، اقدام به برگزاری نمایشگاه صنایع دستی و خریــداری محصولات کرد. تا به امروز در کل اســتان 52 نمایشگاه صنایع دستی با حضور هنرمندانی که درعرصه‌های مختلف از تولید مصنوعات چرمی گرفته تا گلیم و معرق وحتی هنرمندی که روی صورت کودکان نقاشی می‌کشد، برگزار شده است و بیش از دو هزار نفر از هنرمندان در این نمایشگاه‌ها حضور داشــتند و محصولات خود را برای فروش عرضه کردند.
به گزارش تسنیم، این کارآفرین روستایی ادامه داد: یکی از بزرگترین مشکلاتی که درحوزه صنایع تبدیلی از قبیل شغل‌هایی مانند سبزی‌خوردکنی، تولید چیپس میوه و غیره اخذ مجوز بهداشت بود. با صدور مجوزها تا امروز حدود 140 واحد صنایع تبدیلی در حوزه محصولاتی همچون ترشــیجات، تبدیل شیر به دنت چیپس میوه و غیره راه اندازی شده است.
مکرم افزود: وقتی درجریان قرار گرفتیم که دوستانمان در شهر اراک، دستگاه خشــک کن انجمادی را اختراع کرده و ســاخته اند،50 عدد از این دستگاه‌ها با سایز کوچک را برای خشک کردن زعفران درخواست دادیم.