انجمن صنایع لبنی:
شیر تولیدی در واحدهای صنعتی سالم است
مدیر روابط عمومی انجمن صنایع لبنی گفت: در فرآیند تولید محصولات لبنی ناظرهای مختلف بر امر تولید نظارت دارند و ادعای استفاده از وایتکس یا پالم در شیر صنعتی خلاف واقع است.
محمدرضا بنی طبا در گفتوگو با باشگاه خبرنگاران جوان درباره اینکه استفاده از وایتکس در شیر و محصولات لبنی واقعیت ندارد، افزود: در فرآیند تولید محصولات لبنی تعدد ناظرهای مختلف بهداشتی، استاندارد، غذا و دارو و دامپزشکی بر امر تولید نظارت دارند که با این وجود ادعاهای وارده مربوط به استفاده از وایتکس یا پالم در شیر صنعتی خلاف واقع است.
وی تصریح کرد: اگرچه تخلف در هر واحد صنفی وجود دارد، اما شیوه نامه نظارتی کارخانههای صنعتی اجازه نمیدهد چنین تخلفاتی در محصول لبنی شیر رخ دهد.
مدیر روابط عمومی انجمن صنایع لبنی درباره خبر گرانی لبنیات گفت: قیمت ۱۲ قلم کالای پرمصرف لبنی نوسانی نداشته است. ۷۵ تا ۸۰ درصد محصولات لبنی مشمول قیمتگذاری و مصرف عام مردم هستند که علی رغم افزایش هزینههای تولید، قیمت آن تغییری نداشته است.
بنی طبا افزود: قیمت برخی کالاهای لوکس که تیراژ تولید آنها محدود است، نوساناتی داشته است. هر چند ممکن است برخی کارخانهها در ابتدای ورود محصول جدید به بازار کمتر از نرخ واقعی اقدام به عرضه کنند و با ازدیاد تقاضا، قیمت را واقعی کنند.
مدیر روابط عمومی انجمن صنایع لبنی ادامه داد: در مواقعی که شاخصهای کلان اقتصادی، هزینههای سربار تولید را افزایش میدهد، طبیعی است که قیمت محصولات دستخوش تغییر و تحولاتی قرار گیرد و این موضوع هیچ ارتباطی به طمع تولیدکننده ندارد.
بنیطبا با اشاره به اینکه سود تولیدکننده محصول لبنی در فروش است، بیان کرد: علیرغم افزایش سه برابری سوخت در سال گذشته، قیمت لبنیات تغییری نداشته است که با این وجود اظهارنظر رسانهها مبنی بر افزایش قیمت لبنیات کاملا نادرست است.
وی با بیان اینکه طی ۱۵ سال اخیر ۸۰۰ کارخانه لبنی تعطیل و ۱۲ هزار نفر بیکار شدهاند، افزود: هم اکنون موج تعطیلی به کارخانههای بزرگ رسیده است. در صورت عدم صادرات محصولات لبنی در سال گذشته، این صنعت زمین خورده بود.
مدیر روابط عمومی انجمن صنایع لبنی با بیان اینکه تغییر در عرضه محصولات لبنی مشمول قیمتگذاری ایجاد نشده است، بیان کرد: با وجود افزایش ۳۰ درصدی حقوق و سایر هزینهها، در سال جهش تولید تمامی حمایتها باید معطوف به تولیدکننده باشد تا تولید از بین نرود.