فناوری‌های جدید دست دلالان را از شبکه توزیع قطع می‌کند

به گزارش خبرگزاری فارس، مشکل اصلی امروز کشاورزان این است که با هزاران زحمت تولید می‌کنند اما چیزی عایدشان نمی‌شود. بخش عمده‌ای از این پول‌ها به جیب واسطه‌ها می‌رود. تفاوت قیمت محصول از سرزمین تا رسیدن به دست مصرف‌کننده قبلا تا 300 درصد می‌شد اما اکنون این تفاوت به 1000 درصد هم رسیده است.
مثلا قیمت گوجه فرنگی و سیب زمینی و پیاز این روزها در استان‌های جنوبی که از سوی کشاورزان به فروش می‌رود در محدوده 500 تومان است اما همین محصولات در بازار تهران حدود 4000 تا 5000 تومان است یعنی رشد 1000 درصدی را از منطقه کرمان تا تهران دارد که هیچ مبلغی از آن به جیب تولید‌کننده نمی‌رود. ورود واسطه‌ها تنها محدود به محصولات کشاورزی نمی‌شود، در صنایع لبنی هم همین‌طور است امروز کمتر کسی پیدا می‌شود که از قیمت محصولات لبنی از شیر و پنیر گرفته تا ماست و کره و دوغ رضایت داشته باشد همه می‌گویند گران است اما زمانی که پای درددل صنایع لبنی هم می‌نشینی آنها هم از قیمتی که می‌فروشند رضایت ندارند.
مدیر توزیع یکی از شرکت‌های لبنیاتی گفت: «سود 20 تا 30 درصد صنایع لبنی به جیب دلالان و توزیع‌کنندگان این بخش می‌رود. برای اینکه رقابت در بازار زیاد است مجبور هستیم با تخفیف بفروشیم اما این پول به جیب مغازه‌داران و دلالان واسطه‌ای می‌رود.»
حال سؤال این است چگونه می‌توان کاری کرد که هم تولید‌کننده و هم مصرف‌کننده سود ببرد؟ در روش مدیریت سنتی برای حذف واسطه‌ها و دلال‌ها نهایت کاری که انجام می‌شد عرضه مستقیم کالا توسط غرفه‌های سازمان مرکزی تعاون روستایی بود که تقریبا حرکت نمادین داشت!
تصور کنید قیمت گوجه فرنگی الان 500 تومان و قیمت رب گوجه فرنگی کیلویی 15 هزار تومان است. از هر چهار تا پنج کیلو گوجه فرنگی، یک کیلو رب به دست می‌آید، یعنی اگر کارخانه‌ها محصول کشاورز را خریداری کنند و این سیستم ساماندهی شود محصول کشاورز ارزش افزوده پنج تا شش برابر پیدا خواهد کرد.
با ورود فناوری و علم به بخش کشاورزی باید به طور کامل از آن استفاده کرد، همچنان‌که استفاده از اپلیکیشن‌ها توانسته هزینه‌های سفر را تا 50 درصد کاهش دهد استفاده از آن برای توزیع محصولات کشاورزی بی‌واسطه هم می‌تواند چنین نقشی را ایفا کند به طوری که نمونه‌های آزمایشی انجام شده بسیار موثر بوده است. اخیرا تعدادی از تحصیلکرده‌ها با تشکیل یک شرکت تعاونی و با استفاده از فناوری‌های جدید برای خرید محصولات کشاورزی روستائیان و رساندن بی‌واسطه به مصرف‌کنندگان اقدام کردند، این گروه هشت نفره شرایط توزیع را بسیار خوب توصیف کردند که هم کشاورزان و هم مصرف‌کنندگان راضی بودند می‌توان چنین اقداماتی را توسعه داد.