علیرضا اشرف در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: درحال حاضر موجودی قند و شکر در انبارهای کارخانه‌ها و واردات آنها به اضافه میزان واردات دولت به حدود یک میلیون و 300هزار تن می‌رسد که باتوجه به پیش‌بینی تولید یک میلیون و 300هزار تنی شکر در سال جاری که از ابتدای مهر ماه آغاز می‌شود می‌توان گفت که در پایان سال93 حدود 700هزار تن از تولید این محصول برای سال آینده باقی می‌ماند که با توجه به این وضعیت به نظر می‌رسد که دولت باید از ادامه واردات بی‌رویه شکر جلوگیری کند.
وی گفت: سال‌های گذشته واردات بی‌رویه شکر به تولید آسیب زده اما علت افزایش واردات این محصول در سال گذشته و 3 ماهه نخست امسال ثبت سفارش‌های گذشته بوده اما دولت عملکرد مناسبی در زمینه کنترل و تنظیم بازار قند و شکر داشته که پیشنهاد می‌شود از ادامه واردات شکر طی ماه‌های باقیمانده امسال جلوگیری کند.
این عضو هیئت‌مدیره انجمن صنفی صنایع قند و شکر با اشاره به مصرف حدود 2میلیون و 100هزار تنی قند و شکر در هر سال افزود: سال گذشته مجموع تعرفه و حقوق گمرکی که برای واردات شکر اجرا می‌شد حدود 26درصد بود که پیشنهاد می‌شود دولت برای حمایت از تولید داخل باید تعرفه واردات این محصول را به 48درصد برساند که در آن صورت می‌توان گفت، قیمت شکر وارداتی با محصول تولید شده داخلی برابری می‌کند.
اشرف خاطرنشان کرد: سال‌های گذشته استحصال شکر از چغندر قند بیشتر از نیشکر بود اما از آنجا که 7 کارخانه تولید نیشکر در راستای طرح جامع توسعه نیشکر در استان خوزستان راه‌اندازی شده و ظرفیت اسمی هر یک از این واحدهای تولیدی حدود 100هزار تن است به‌نظر می‌رسد امسال ظرفیت تولید شکر از نیشکر بیشتر از چغندرقند شود.
وی اظهار کرد: سال گذشته قیمت حدود 2100 تومانی را برای هر کیلوگرم قند و شکر پیشنهاد دادیم اما دولت قیمت 1900 تومان را تصویب کرد و در سال جاری به نظر می‌رسد براساس محاسبات صورت گرفته قیمت تمام شده هر کیلوگرم قند و شکر به بیش از 2550 تومان برسد که امیدواریم دولت پس از ماه رمضان توجه ویژه‌ای به قیمت‌گذاری این محصول کند.
این عضو هیئت‌مدیره انجمن صنفی صنایع قند و شکر ادامه داد: درحال حاضر باتوجه به قیمت فروش 1900 تومانی قند و شکر و مجوز افزایش حدود 15درصدی این محصول از درب کارخانه تا بازار مصرف قیمت منطقی برای هر کیلوگرم قند و شکر حدود 2200تومان است اما مشکل این است که واحدهای صنفی آن قدر در محصولات مختلف زیادند که مردم باید هزینه این تعدد بالا را پرداخت کنند و هیچ‌گاه قانون در این زمینه رعایت نمی‌شود.
اشرف اظهار کرد: انجمن صنفی صنایع قند و شکر در قالب طرحی به وزارت جهاد کشاورزی اعلام آمادگی کرد تا در صورت در اختیار داشتن اهرم‌های قانونی و برخورداری از حمایت‌های لازم بتواند بازار قند و شکر را در کشور تنظیم کند.