اعلام نرخ جدید انواع لبنیات با افزایش 15 درصدی قیمت‌ها
در پی اعلام افزایش 15 درصدی نرخ لبنیات پس از افزایش نرخ خرید شیر خام از دامداران، صنایع لبنی نرخ‌های جدید انواع فرآورده‌های لبنی را که قرار است از هفته آینده اعمال شود، اعلام کردند.
محمد فربد عضو هیئت مدیره انجمن صنفی صنایع لبنی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: گرچه اعمال افزایش قیمت 30 درصدی خرید شیر خام از دامداران از سوی دولت اعلام شد اما از آنجا که این میزان افزایش سبب می‌شود قیمت محصول نهایی در صنایع لبنی 30 تا 33 درصد افزایش یابد و کشش این افزایش قیمت در جامعه مصرف‌کننده وجود ندارد، صنایع لبنی تصمیم گرفتند تا سهم 15 درصدی را برای افزایش قیمت محصولات خود انتخاب کنند.
وی افزود: بر اساس قانون، دولت نمی‌تواند صنایع را مجبور به افزایش حد مشخصی از قیمت محصولات خود کند که بر اساس قانون تجارت، منابع شرکت‌ها را هیئت مدیره‌ها و مجامع خصوصی آنها تعیین می‌کنند و اگر دولت بخواهد نرخ تکلیفی برای آنها مشخص کند باید پیش از آن میزان زیان وارده به صنایع را نیز در نظر گرفته و جبران کند.
عضو هیئت مدیره انجمن صنفی صنایع لبنی ادامه داد: با توجه به این مسئله صنایع لبنی در نظر گرفتند نهایتا قیمت محصول نهایی لبنی خود را 15 درصد افزایش دهند و به همین نسبت قیمت خرید شیر خام از دامداران را نیز افزایش دهند که در این میان با توجه به میزان دریافت شیر در تولید هر یک از محصولات لبنی و تاثیر افزایش قیمت بر تولید هر یک از آنها به نظر می‌رسد شیر پاستوریزه، پنیر و ماست تاثیرپذیری بیشتری از افزایش قیمت داشته باشند که آن هم بیشتر از 15 درصد نیست.
فربد اعلام کرد: بر اساس کشش بازار داخلی و توان رقابت در بازارهای بین‌المللی صنایع لبنی تصمیم گرفتند نرخ محصولات نهایی خود را بر اساس شاخص‌هایی معین افزایش دهند.
وی افزود: بر این اساس قیمت شیر کیسه‌ای 900 سی‌سی کم‌چرب از 1250 تومان به حدود 1400 تا 1500 تومان، خامه 100 گرمی از 1100 تومان به 1200 تومان، پنیر 400 UF گرمی از 3700 تومان به حدود 4200 تا 4300 تومان، ماست دبه‌ای 2/5 کیلویی پرچرب از 6500 تومان به حدود 7500 تومان و شیر بطری پرچرب یک لیتری از 2000 تومان به 2300 تومان افزایش می‌یابد.
عضو هیئت مدیره انجمن صنفی صنایع لبنی با بیان این که سایر محصولات لبنی هم باید بر اساس تابعی از قیمت‌های اعلام شده افزایش یابد، ادامه داد: در این میان قیمت کره به دلیل این که تاثیری از افزایش قیمت خرید شیر خام داخلی نمی‌پذیرد و وارداتی است، تغییری نمی‌کند البته قیمت تمام شده تولید کره برای صنایع لبنی از ابتدای امسال افزایش یافته اما با توجه به نبود کشش بازار قیمت کره ثابت می‌ماند. همچنین با توجه به همین مسئله صنایع لبنی مصوب کردند تا قیمت شیر یک لیتری استریل هم بدون تغییر 2500 تومان باقی بماند
فربد تاکید کرد: دولت از مداخله در بازار محصولات پرهیز کند چرا که این مداخله نکردن به نفع تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان است و آزادسازی بازار شیر و لبنیات می‌تواند منافع ملی را در پی داشته باشد چرا که عرضه و تقاضا خود کنترل کننده منافع مصرف‌کننده و تولیدکنندگان است.
وی گفت: در جلسه دیروز صنایع لبنی اعلام شد تا هر یک از شرکت‌ها و کارخانه‌های لبنی که قیمت محصول نهایی خود را افزایش دادند باید پیش از آن مابه‌التفاوت این افزایش قیمت را به دامداران در قالب افزایش نرخ خرید شیر از آنها پرداخت کنند که البته به نظر می‌رسد عمده شرکت‌های لبنی نرخ‌های جدید خود را از هفته آینده اعمال کنند.
وی افزود: بر اساس قانون، دولت نمی‌تواند صنایع را مجبور به افزایش حد مشخصی از قیمت محصولات خود کند که بر اساس قانون تجارت، منابع شرکت‌ها را هیئت مدیره‌ها و مجامع خصوصی آنها تعیین می‌کنند و اگر دولت بخواهد نرخ تکلیفی برای آنها مشخص کند باید پیش از آن میزان زیان وارده به صنایع را نیز در نظر گرفته و جبران کند.
عضو هیئت مدیره انجمن صنفی صنایع لبنی ادامه داد: با توجه به این مسئله صنایع لبنی در نظر گرفتند نهایتا قیمت محصول نهایی لبنی خود را 15 درصد افزایش دهند و به همین نسبت قیمت خرید شیر خام از دامداران را نیز افزایش دهند که در این میان با توجه به میزان دریافت شیر در تولید هر یک از محصولات لبنی و تاثیر افزایش قیمت بر تولید هر یک از آنها به نظر می‌رسد شیر پاستوریزه، پنیر و ماست تاثیرپذیری بیشتری از افزایش قیمت داشته باشند که آن هم بیشتر از 15 درصد نیست.
فربد اعلام کرد: بر اساس کشش بازار داخلی و توان رقابت در بازارهای بین‌المللی صنایع لبنی تصمیم گرفتند نرخ محصولات نهایی خود را بر اساس شاخص‌هایی معین افزایش دهند.
وی افزود: بر این اساس قیمت شیر کیسه‌ای 900 سی‌سی کم‌چرب از 1250 تومان به حدود 1400 تا 1500 تومان، خامه 100 گرمی از 1100 تومان به 1200 تومان، پنیر 400 UF گرمی از 3700 تومان به حدود 4200 تا 4300 تومان، ماست دبه‌ای 2/5 کیلویی پرچرب از 6500 تومان به حدود 7500 تومان و شیر بطری پرچرب یک لیتری از 2000 تومان به 2300 تومان افزایش می‌یابد.
عضو هیئت مدیره انجمن صنفی صنایع لبنی با بیان این که سایر محصولات لبنی هم باید بر اساس تابعی از قیمت‌های اعلام شده افزایش یابد، ادامه داد: در این میان قیمت کره به دلیل این که تاثیری از افزایش قیمت خرید شیر خام داخلی نمی‌پذیرد و وارداتی است، تغییری نمی‌کند البته قیمت تمام شده تولید کره برای صنایع لبنی از ابتدای امسال افزایش یافته اما با توجه به نبود کشش بازار قیمت کره ثابت می‌ماند. همچنین با توجه به همین مسئله صنایع لبنی مصوب کردند تا قیمت شیر یک لیتری استریل هم بدون تغییر 2500 تومان باقی بماند
فربد تاکید کرد: دولت از مداخله در بازار محصولات پرهیز کند چرا که این مداخله نکردن به نفع تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان است و آزادسازی بازار شیر و لبنیات می‌تواند منافع ملی را در پی داشته باشد چرا که عرضه و تقاضا خود کنترل کننده منافع مصرف‌کننده و تولیدکنندگان است.
وی گفت: در جلسه دیروز صنایع لبنی اعلام شد تا هر یک از شرکت‌ها و کارخانه‌های لبنی که قیمت محصول نهایی خود را افزایش دادند باید پیش از آن مابه‌التفاوت این افزایش قیمت را به دامداران در قالب افزایش نرخ خرید شیر از آنها پرداخت کنند که البته به نظر می‌رسد عمده شرکت‌های لبنی نرخ‌های جدید خود را از هفته آینده اعمال کنند.