شیرینی یزد نیازمند استانداردسازی است
یزد- خبرنگار کیهان:
شرینیهای یزدی و گیاهان دارویی و محصولات کنجدی نیازمند استانداردسازی است.
مدیرکل استاندارد استان یزد در جمع پژوهشگران مرکز تحقیقات کشاورزی افزود: تعداد زیادی کالا و محصولات بومی در استان یزد وجود دارد که فاقد هرگونه استاندارد به ویژه استاندارد ملی ایران هستند که به دلیل استقبال زیاد مردم جهت مصرف نیازمند تدوین استانداردهای تحقیقمحور است.
محمدحسین ماجدی افزود: شیرینیهای یزدی، فرآوردههای کنجدی، ترمه و انواع گیاهان دارویی از این قبیل کالاها و محصولات است.
مدیرکل استاندارد استان یزد گفت: از میزان سم مهلک آفلاتوکسین موجود در موادی نظیر کنجد، گندم، پسته و داروهای گیاهی که در انبارهای استان نگهداری میشود بیاطلاع هستیم و در این خصوص باید در تدوین استانداردهای گیاهان دارویی تسریع شود.