پیمان فروهر در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به اینکه معمولاً اوج مصرف آب معدنی و آشامیدنی در کشور مربوط به نیمه نخست سال است، گفت: با توجه به شروع موج گرما و فرا رسیدن فصل تابستان مصرف آب معدنی نیز در کشور افزایش یافته است. البته صنعت آب معدنی نیز مانند دیگر صنایع از بابت کاهش قدرت خرید مردم متضرر شده‌است اما واقعیت این است که بحران آب در کشور جدی است و به همین دلیل امسال برای نخستین بار همکاری خوبی بین وزارت نیرو و تولیدکنندگان آب معدنی شکل گرفته و در همین زمینه نیز توافق‌نامه‌ای بین طرفین برای همکاری در شرایط کم آبی امضا شده است.
وی با اشاره به اینکه در صورت ادامه روند فعلی برداشت آب از ذخایر زیرزمینی، احتمال افت کیفیت آب تهران وجود خواهد داشت، عنوان کرد: بین 40 تا 50 سال است که شبکه آبرسانی کلانشهرهایی مانند تهران مورد بازسازی و نوسازی اساسی قرار نگرفته‌اند که این باعث می‌شود احتمال افت کیفیت آب شهری افزایش یابد.
دبیر انجمن آب‌های معدنی و آشامیدنی ایران با بیان اینکه صنعت آب معدنی کشور به صورت پراکنده در اغلب نقاط کشور ایجاد شده، در پاسخ به این سؤال که احتمال جیره‌بندی آب در تهران در فصل تابستان با توجه به شرایط کنونی چقدر است؟ توضیح داد: در این زمینه مسئولان ارشد کشور تصمیم‌گیری می‌کنند و در این باره اطلاع دارند اما با توجه به اعداد و ارقام ارائه شده درباره کاهش حجم آب پشت سدها و گرمای روزافزون من فکر می‌کنم ما در ابتدا با کاهش فشار و در ادامه با جیره‌بندی مواجه خواهیم شد البته امیدواریم با مدیریت مسئولان این اتفاق رخ ندهد. از سوی دیگر ما دوست نداریم توسعه و ارتقای صنعت آب معدنی کشور در شرایط بحرانی رخ دهد.