عباس سروش در گفت‌وگو با خبرگزاری فارس، با بیان اینکه علیرغم بخشنامه وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر اینکه به جز دو استان شمالی کشور کشت برنج در برخی استان‌ها مثل فارس، خوزستان و اصفهان ادامه دارد، تأکید کرد: یک سوم از کل زمین‌های زیر کشت برنج در خارج از دو استان گیلان و مازندران است.
وی در مورد تعیین الگوی کشت و کشت جایگزین افزود: به هر حال مصرف آب در بخش کشاورزی باید کاهش یابد ولی در مورد کشت جایگزین نمی‌توانیم با عجله اقدامی انجام دهیم که بعداً با شکست و پشیمانی مواجه شود.
معاون وزیر نیرو در امور آب و آبفا اضافه کرد: به هر حال با تعرفه‌های آب باید به تدریج کشت برنج به غیر از دو استان شمالی را کنترل کنیم.
سروش ادامه داد: کشاورزی منبع زندگی و کشت و کار است، پس نمی‌توانیم با این موضوع به راحتی برخورد کنیم، باید ابتدا کشت جایگزین را معرفی کنیم، اما باید اذعان کرد که وزارت جهاد کشاورزی در این باره از وزارت نیرو جلوتر است.
وی خاطرنشان کرد: به هر حال باید بر روی پیاده کردن کشت جایگزین به گونه‌ای عمل کنیم که عوارض اقتصادی، اجتماعی و نارضایتی عمومی نداشته باشد.معاون وزیر نیرو همچنین در پاسخ به این پرسش که قرار بود، در قالب طرح تعادل‌بخشی مصرف آب در بخش کشاورزی کاهش یابد، آیا در این مورد اقدامی صورت گرفته است، گفت: مصرف آب در بخش کشاورزی باید کاهش یابد، بنابراین وزارت نیرو با تشکیل جلساتی با وزارت جهاد کشاورزی این موضوع را آغاز و در تلاش است تا کاهش مصرف آب در بخش کشاورزی محقق شود.
سروش درباره این موضوع که وزارت نیرو چه اقداماتی برای تعیین الگوی کشت با وزارت جهاد کشاورزی کرده است، گفت: وزارت نیرو با وزارت جهاد کشاورزی جلساتی را برای اینکه در حوضه دریاچه زاینده‌رود چه محصولاتی کشت شود، آغاز کرده است، پس باید مشخص شود، با توجه به وضعیت آب در این حوضه چه محصولاتی با آب‌بری کمتری کشت شود.