خوزستان رتبه اول پرورش گاومیش کشور را دارد
مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی استان خوزستان گفت: خوزستان رتبه اول پرورش گاومیش در کشور را دارد.
اهواز- خبرنگار کیهان:
حمید بدوی با اعلام این خبر افزود: خوزستان بستر و ظرفیت مناسبی برای پرورش گاومیش در کشور را دارد که با اعطای تسهیلات و تبدیل صنایع سنتی پرورش گاومیش به صنایع صنعتی و آموزشی و ارتقای دانش فنی پرورشدهندگان میتوان شاهد رونق این صنعت در استان و کشور باشیم.
وی اظهار کرد: ایجاد زیرساختها و شهرکهای صنعتی، اعطای تسهیلات بلاعوض از جمله برنامههای سازمان جهاد کشاورزی برای حمایت از پرورشدهندگان گاومیش است.
بدوی گفت: معمولا بیشتر گاومیشداریهای سنتی در کنار ساحل رودخانهها قرار دارند و پرورشدهندگان از تبدیل گاومیشداریهای خود به صنعتی کوتاهی میکنند.
وی اظهار کرد: گوشت گاومیش نسبت به احشام دیگر چربی کمتری داشته و کیفیت آن بسیار مطلوب است.