حسین شیرزاد در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: از ابتدای فروردین‌ماه امسال مبنای خرید شیرخام از دامداران با قیمت کیلویی ۱۴۴۰ تومان محاسبه و پرداخت خواهد شد که البته این خرید توسط سازمان روستایی و با هدف حمایت از دامداران صورت خواهد گرفت.
وی با بیان اینکه این نرخ برای خرید شیر خام از درب دامداری است، افزود: در سال جاری سازمان تعاون روستایی خرید حمایتی شیرخام را به صورت روزانه و با میانگین ۱۲۰۰ تن شیر در ۱۷ استان ادامه می‌دهد، چراکه هدف خرید حمایتی این محصول پروتئینی تنظیم بازار شیرخام و فرآورده‌های لبنی و جلوگیری از ضرر و زیان دامداران است.
مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران گفت: پرداخت نقدی مطالبات دامداران کمک به تثبیت قیمت شیرخام، تولید محصول باکیفیت بالاتر، صادرات شیرخشک تولید شده، ارزآوری و حضور در بازارهای جهانی است که در اولویت برنامه‌های سازمان مرکزی روستایی قرار دارد.
گفتنی است، خرید حمایتی شیرخام از دامداران از سال‌های ابتدایی دولت یازدهم و در راستای حمایت از تولیدکنندگان در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی قرار گرفت؛ به گونه‌ای که در کنار نرخ خرید تضمینی شیرخام که از سوی ستاد تنظیم بازار به تصویب می‌رسید و کارخانه‌های لبنی موظف به خرید شیرخام از دامداران به آن نرخ بودند، وزارت جهاد کشاورزی تصمیم گرفت از طریق سازمان تعاون روستایی شیرخام دامداران را به صورت حمایتی و با نرخی پایین‌تر از نرخ مصوب تضمینی خریداری کند تا بازار این محصول را به نفع دامداران کنترل و صنایع لبنی را مجاب کند که این محصول پروتئینی را به قیمت مناسب‌تری از دامداران بخرند.
در سال ۱۳۹۳ نرخ خرید تضمینی شیرخام از دامداران ۱۴۴۰ تومان برای کارخانه‌های لبنی تصویب شده بود و سازمان تعاون روستایی این محصول پروتئینی را از دامداران به قیمت کیلویی ۱۲۵۰ تومان به صورت حمایتی و توافقی خریداری می‌کرد.