بر اساس مصوبه دولت
قیمت شیر خام ثابت ماند
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ایران گفت: طبق دستور رئیسجمهوری و مصوبه قبلی دولت قیمت هر کیلوگرم شیر خام، 10هزار و 800 ریال ثابت مانده و هیچگونه افزایش نرخی ندارد.
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ایران گفت: طبق دستور رئیسجمهوری و مصوبه قبلی دولت قیمت هر کیلوگرم شیر خام، 10هزار و 800 ریال ثابت مانده و هیچگونه افزایش نرخی ندارد.
سعید سلطانی سروستانی در گفتوگو با ایرنا افزود: به طور قطع ثبات نرخ شیر خام طبق مصوبه قبلی دولت منوط به ارايه نهادههای دامی مورد نیاز با قیمتهای قبلی است.
وی اظهار داشت: طبق توافقنامه اتحادیه سراسری دامداران، معاونت توسعه بازرگانی داخلی وزارت صنعت، معدن و تجارت، شرکت پشتیبانی امور دام و انجمن صنایع لبنی مقرر شده بود، نهادههای دامی با قیمت هر کیلوگرم جو 6500ریال، ذرت 7000 ریال و کنجاله سویا 10هزار و 500 ریال به تولیدکنندگان ارايه شود.
سلطانی تاکید کرد: در صورتی که نهاده دامی مورد نیاز تولید شیر خام کشور با قیمتهای توافقنامه قبلی عرضه شود، میتوان شیر خام درجه یک با بار میکروبی 100 هزار و چربی 3/2 درصد را با قیمت 10 هزار و 800 ریال در محل دامداری و 11 هزار و 100 ریال در محل کارخانجات تحویل داد.
وی تصریح کرد: بر اساس این توافقنامه، چنانچه علوفه مورد نیاز دامداریها با قیمت مناسب تامین نشود، دولت باید برای کاهش فاصله قیمت نهادههای تولید با ارز مبادلهای و نرخ شیر خام تدابیری بیاندیشد تا موجب ضرر تولیدکنندگان و مصرفکنندگان نهایی نشود.
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ایران با بیان اینکه، هماکنون در برخی از استانها با مازاد تولید شیرخام مواجه هستیم گفت: افزایش نرخ شیر خام به نفع تولیدکنندگان و دامداران نیست، چرا که طی سال اخیر با افزایش قیمتها، قدرت خرید مردم در خرید شیر و محصولات لبنی کاهش یافته است.
سلطانی افزود: سال گذشته میزان تولید شیر خام در کشور 9 میلیون و 200 هزار تن بوده که امسال پیشبینی میشود با افزایش تولید مواجه باشیم.
واردات شیرخشک صفر شد
دبیر انجمن صنایع لبنی نیز گفت: در حالی که در سالهای گذشته واردات شیر خشک انجام میشد که امسال واردات آن صفر شد و سالانه 300 هزار تن فرآوردههای لبنی صادر میشود.
رضا باکری در گفتوگو با فارس با اعلام این خبر اظهار داشت: سالانه 35 هزار تن شیر خشک در داخل کشور تولید میشود و نیاز کشور که حدود همین مقدار است را تامین میکند.
دبیر انجمن صنایع لبنی با بیان اینکه ظرفیت تولید شیرخشک در کشور دو برابر میزان نیاز است، گفت: در صورتی که لازم باشد کارخانهها آمادگی لازم را برای تولید دارند.
باکری گفت: میانگین واردات سالهای 85 تا 89 واردات شیرخشک 7800 تن بود که اکنون این میزان نیز وارد نمیشود.
دبیر انجمن صنایع لبنی تصریح کرد: شیر خشک در صنعت، درکارخانههای بستنیسازی، بیسکویت و شکلاتسازی استفاده میشود و در کارخانههای لبنی نیز حدود 1/5 تا 2 درصد برای تغلیظ فرآوردههای لبنی مصرف می شود.