معاون بازرگانی و صنایع کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی گفت: بیماری و تلفات مرغ‌های تخم‌گذار، عامل اصلی گرانی تخم‌مرغ بوده و هدف ما این است که در یک دوره زمانی قیمت این محصول را به نرخ تخم‌مرغ‌های عرضه شده به قیمت شانه‌ای حداکثر 12 هزار و 600 تومان برگردانیم.
به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، علی‌اکبر مهر‌فرد معاون بازرگانی و صنایع غذایی وزارت جهاد کشاورزی، درباره آخرین قیمت تخم‌مرغ در بازار اظهار کرد: آن چیزی که ما اعلام کردیم که در بازار به صورت عرضه مستقیم به فروش برسد و کارگروه تنظیم بازار برای شرایط حاضر تصویب کرده، هر شانه تخم‌مرغ 11 هزار و 600 تومان به صورت غیربسته‌بندی و 12 هزار و 600 تومان برای بسته‌بندی تعیین شده است. این قیمت‌ها در حال حاضر برای تنظیم بازار است و هدف این است که در یک دوره زمانی قیمت بازار را نیز به این قیمت‌ها برگردانیم.
مهرفرد ادامه داد: در شرایط نرمال و عادی، بازار قیمت تخم‌مرغ از این هم پایین‌تر است، اما این قیمت در نظر گرفته شده برای شرایط فعلی است که تا اطلاع ثانوی اعلام شده است.
او افزود: علت اصلی و تنها علت گرانی تخم‌مرغ در بازار بیماری حاد تنفسی آنفلوآنزا است. موج اول بیماری آنفلوآنزا اوایل سال بود که با مدیریت اتحادیه مرغداری‌های تخم‌گذار کشور کنترل شد. ما در حال حاضر 25 درصد گله‌های مرغ تخم‌گذار را از دست داده‌ایم و به دلیل بیماری آنفلوآنزا با کاهش تولید مواجه شده‌ایم، صادرات را نیز به دلیل کاهش تولید قطع کرده‌ایم، بیماری آنفلوآنزا حادثه‌ای غیرمترقبه است و عمدتا از طریق پرندگان مهاجر شیوع پیدا می‌کند. آخرین آمار نشان می‌دهد که 32 کشور دنیا درگیر این بیماری هستند و کشورهای درگیر این بیماری در بین پرندگان نیز با مشکل افزایش قیمت مواجه هستند.معاون بازرگانی و صنایع کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی درباره واردات تخم‌مرغ گفت: دولت از سه ماه قبل اجازه واردات را صادر کرد و تعرفه واردات کاهش یافت. اما در شرایط عادی نیازی به واردات نداریم، بلکه باید صادرات داشته باشیم، اما در چنین شرایطی برای رفاه حال مردم پیشنهاد واردات دادیم که دولت نیز تصویب کرد و تعرفه واردات از 55 درصد به پنج درصد کاهش یافت و تا آخر فروردین ماه نیز تایید اعتبار شده است، بنابراین پیش‌بینی می‌شود با تغییر آب و هوا و اقدامات سازمان دامپزشکی و تدابیر لازم بتوانیم این بیماری را کنترل و مهار کنیم.به گفته مهرفرد عرضه تخم‌مرغ وارداتی از میادین میوه و تره‌بار آغاز شده که شانه‌ای 12 هزار و 600 تومان در حال توزیع است. بخشی هم مربوط به تخم‌مرغ‌هایی است که شرکت مربوطه برای تنظیم بازار وارد بازار می‌کند، تا در کاهش قیمت موثر باشد. اولویت ما برای توزیع میادین میوه و تره‌بار و فروشگاه‌های زنجیره‌ای است.وی خاطرنشان کرد: برای جبران خسارت مرغداران، دولت 100 میلیارد تومان در نظر گرفته است که تاکنون 30 میلیارد تومان پرداخت شده.